厉家菜被骂上热搜，宫廷菜是要保留传统，还是要顺应潮流？ / 开普饭

烹饪之学在于变化,变化之道在于创新.在竞争日益激烈的社会中,我们也只有靠不断创新,才能寻求更长远的发展.对于厨师来说,创新菜品的重要性也在于此. 就像任何事物都要遵循一个规律一样,菜品创新也不例外,不 ...

中国大陆的天津菜简称"津菜",是具有天津风味的地方菜系,它虽然不在八大菜系里,但却是一个独立的文化体系.天津菜起源于民间,得势于地利,发展于兼取,凭借于天津地区富饶的物产,特别是质 ...

国内科技水平的高速发展,不仅带动起许多新兴产业,还连带影响着餐饮行业.尤其在后疫情时期,国内出现了越来越多的机器人厨师.智能化餐厅. 而今年年初与年中,碧桂园跨界打造的全流程机器人作业餐厅,分别在广州 ...

昨天三小只的王源霸占热搜头条一整天,手机里面各种推送,终于让扬叔狠狠的见识了什么叫作顶流了! 但是没想到的是扬叔心心念念的"桐寿司"却跟着火了一把,上一次吃可是花了我3000多大洋 ...

最近,网上有一则十几秒的魔幻视频疯传. 画面中,一群大妈大爷围坐在沟渠边,每个人的脚下摆着几箱牛奶, 他们手中拿着工具,利落地撕掉牛奶包装. 瓶盖被留下来,牛奶却被倒进了沟渠里,无异于现代版的 ...

愿你心中有梦想眼中有温柔脑中有哲学 ● 作者 |橙子 ● 来源公号|正经婶儿前几天,有段婚礼上了热搜. 累计观看人数超过10万次,但送上祝福的人却很少. 下方的评论全都是: 凭什么呀 ...

淘宝当红主播"范爷冰" 曾经每天都在淘宝上直播带货销售产品,因为外形美丽,热情四射口才好,吸引了不少粉丝. 不过,最近她被告上法庭,原告律师要求她赔偿百万人民币,以作侵犯肖像的赔偿 ...

编者按今天,国产剧<小舍得>又上了热搜. 在田雨岚的"窒息式鸡娃"后,子悠终于抑郁了. 虽然是剧,但这样的场景,每天在现实里发生. 今天这篇文,是从业多年的咨询师带给 ...

你有故事,欢迎来找我关注并私信我,一起解决感情纷扰作者:梦鹿原创作品,抄袭必究 (1) 因为当年<金粉世家>冷清秋一角,所有人都认识了董洁,从此,董洁就如同剧中冷清秋一样,贴上了清纯 ...

你有故事,欢迎来找我关注并私信我,一起解决感情纷扰作者:梦鹿原创作品,抄袭必究 (1) 宋慧乔与宋仲基自从去年7月离婚到现在,媒体们依旧不肯放过他们,任何一点动态都会把他们当年的离婚联系在一起. ...

在北京时间5月1日晚结束的CBA总决赛第三场中,辽宁男篮103:110惜败给了广东队,广东男篮如愿获得了队史第11座总冠军.经历了一个赛季的努力,辽宁男篮仍然是没能达到最终的目标,经历了总决赛的热血后 ...

愿你心中有梦想眼中有温柔脑中有哲学 ● 作者 |橙子 ● 来源公号|正经婶儿特斯拉车主维权事件引发的舆论热议还在继续. 在这个热闹新闻的缝里,很多人都看到了另一条新闻: 任正非的女儿 ...

厉家菜被骂上热搜，宫廷菜是要保留传统，还是要顺应潮流？