宋代糕饼知多少?穿越两宋舌尖上的美味糕饼
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愉快的假期结束了,对很多人来讲每天起床后都能吃到早餐的日子也结束了.为了踩点上班,为了多睡一会,你是不是也牺牲掉了早餐.每到这种时候,家人朋友就会说: "不吃早餐容易长胖" &qu ...
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暗扣、选子、烤火桶、木甑、石膏,杂货铺淘的是时光
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宋代乡饮酒礼:两宋时期的乡饮酒礼表现形式有所不同
引言 乡饮酒礼是一种特殊的礼仪,主要的目的就在于养老教化.尊贤重贤,作为儒家在基层社会之中推行的一种媒介,乡饮酒礼在社会的实践过程中发挥着重要的作用,正因为乡饮酒礼在基层之中,所以被统治者所看重.同时 ...
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穿越唐朝舌尖上的美味糕饼
穿越唐朝舌尖上的美味糕饼 文|杜德春 唐诗下的糕饼美味- *茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟.纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天. *纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金. *小饼 ...
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舌尖上的美味糕饼:锡林草原的酥油酸奶麻饼
舌尖上的美味糕饼:锡林草原的酥油酸奶麻饼 文|中国糕饼资深工匠杜德春 锡林郭勒大草原共计两市.10个旗县,基本是纯蒙古族 地区.本地人民酷爱喝茶,老麻饼则是茶品必饕之食. 老麻饼也叫酸奶麻饼.酥油麻饼 ...
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知子莫若母,赵匡胤黄袍加身,赵母不意外。(两宋繁华往事146)
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两宋序跋之渊薮 —代文学之大观 ——评曾枣庄教授主编《宋代序跋全编》
序.跋是古代文人常用的文体,既能表现出文学活动发生的真实场景,又能反映出文学发展的特有规律.宋代是我国古代社会文人阶层最为发展繁荣的朝代,宋代文人对序.跋的使用取得了很高的成就,集中体现了一个时代的价 ...
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第343期:如果袁氏穿越回两宋
写在前面 少小需勤学,文章可立身.神话,历史,人心皆在书中.读书在明理,在晓人情.历史,文学文化皆在这里熠熠生辉. --羚羊哥 注:本公众号,是我唯一的一个个人公号.今日头条,搜狐号,新浪微博,博客, ...
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知宋 | 扬之水:两宋茶事—煎茶与点茶的意蕴之别
文章节选自<新编终朝采蓝>(生活·读书·新知三联书店 2017-9)"两宋茶事" 作者简介:中国社会科学院文学所研究员,长期从事名物研究.享受国务院政府特殊津贴.用考古 ...
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西泠印社辛丑秋季雅集系列活动之“两宋的金石世界—— 宋代金石学与印学:文献、实物、图像特展”
本次展览的举办,旨在达成以下目的:一.传承宋韵文化,全面展示宋代金石物质文化遗产(涵盖青铜器实物.图像,官私印章,碑帖,摩崖石刻,书籍等):二.梳理展示宋代书法碑刻(包括但不限于浙江境内):三.展示当 ...
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金匮之盟,最好的解释是杜太后的母亲情怀。(两宋繁华往事150)
杜太后,生于唐末,历经五代,直至北宋建国.60岁的人生,一个甲子而已,却经过了七个朝代.如此乱世,会赋予人怎样的思考?至少,会迥异于四海升平之世. 北宋初立,所占不过中原之地,南方割据称雄.北方契丹虎 ...
