苹果 故事讲完了
周四苹果出现大跳水行情，显然，有情况。又是一个消息行情。最近整个期货市场受消息影响特别大。之前是动力煤相关，这次是苹果。
卓创咨询发布2021年新季苹果库存数据，这是今年首次发布新季库存数据。2021年11月4日当周，入库量达到881.25万吨，此前市场预估今年苹果入库量815万吨。今年入库有相对去年有所推迟，预计最终库存高点应该在950万吨左右。去年同期入库量为1135.8万吨。
这个入库量明显超出此前市场预期，苹果短缺的论断不攻自破。考虑到四季度有大量水果上市，苹果是需求弹性巨大的可选消费品，目前相对其它果品没有任何价格优势，苹果如果不降价，去库进度将十分缓慢。
后面没有7月合约，5月就是本季苹果的最后一个合约，接了仓单再无转抛机会。最终库存压力压在5月上，导致2205合约暴跌。这就是此前我们正套买1抛5的逻辑之一。参考：正套如抢，反套如偷
今天我看到还有人讲优果率低，入戏太深了。我想很多人可能都已经忘记今年仓单标准相对去年降低了。也忘记了中国一年产2.8亿吨水果，还有几百万吨的进口。苹果是存在大量替代品的可选消费品，你涨价其它水果不涨价，你销量马上就下去了。
在其它水果产量正常的情况下，即将今年入库量比去年少200万吨，不到全年水果供应量的1%，这点减量是撑不起万元的价格。盘面看2205顶部相当明确了。
另外有些朋友提到所谓果锈导致优果率下降下的交割成本上升问题，要知道决定商品价格的从来不是成本，特别是不易保存的生鲜类，不然去年苹果贸易商也不会亏成狗，不然8块成本的生猪也不会跌到5块。供大于求的情况下，会一直跌到需求有效放大重新供求平稳为止。
未来怎么走，取决于当下市场参与者的决策。如果趁春节主动降价积极去库，2205合约未来可能还有反复。如果还是把价格顶的高高的，不积极去库，那到时候可能会出去库存积压下的恐慌性出货，5000见。
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