2块钱搞定的神仙菜！清脆鲜美，比肉还好吃！ / 开普饭

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大家好,我是你们的老朋友一个干了20年牛肉汤生意的李师傅,也教出了4000名的徒弟,帮助他们走上餐饮之路. 做出来的小菜今天,我们说一下秘制小菜的制作,内容比较多建议用心观看,都是你在别的地方花钱学 ...

"唱戏的腔,厨师的汤". 此汤并不比肉更有营养,只是为了给菜肴补水和调味的汤. 在过去没有味精.鸡精的年代,厨师手上必不可少的增鲜调味剂,就是事先熬制一锅浓浓的鲜汤,称之为高汤.即 ...

捡起黄瓜泡菜时,请记住"放大5口味1味",泡菜和清爽,非常罚款. 随着人们的生活水平的提高,现在他们将多吃油腻,特别是一些鱼肉,并用炸烧烤烹饪.虽然嘴巴非常好,但热量特别高,尤其容 ...

最近我家厨房有一道菜出现频率最高,买它的原因有两点,一是菜场才2块钱一斤,划算:二是它的可塑性强,加点调料就能变身荤菜以假乱真,口感甚至比吃肉还好! 你猜到这个宝藏食材是什么了吗? 没错,就是冬瓜!夏 ...

这几天连下了好几天雨,空气里都是湿漉漉的,我的衣服晾了半周都没干,鞋子也是潮潮的... 每到这样的时候,就想要让大太阳来晒一晒这可恶的湿气~ 天气这事苏苏掌控不了,不过,"小太阳" ...

有些蔬菜是分季节才能够吃到的,而且出售的时候价格都比较高.但是土豆是在一年四季都可以吃到,价格也十分的便宜,两块钱就能够搞定一大盘.把土豆做成泥,之后和肉末搭配在一起,营养和美味都是很足的.入口即化, ...

朋友们,周五快乐呀! 先来和大家宣布一个好消息-- 之前教你们做饮品,我看反馈都不错正好夏天快到了,卡卡决定每周都留一个位置,来教大家做简单.好喝,又好看的饮品. 既解渴,又能学到一些和甜点搭配的饮 ...

去年7月份,重庆的胡女士在杨家坪一家商场的手表专卖店购买了一款价值2万多块钱的手表.手表的昂贵之处就在于每一个整点的刻度上都镶了一颗钻石.手表比较贵,平时在戴的时候也是小心翼翼,但是问题还是发生了. ...

醋是一种调味料,别看这酸酸的"醋",用处可很大!在我们的生活中扮演着重要的角色!并且随着年龄的增长,人的身体会出现各种各样的情况,这时候就轮到醋上场了!醋是经过发酵而产生的.那么醋 ...

披萨是一种很好吃的美食,但是披萨在外面卖得特别贵,一张饼就要有五六十.而且他们在做披萨饼的时候,里面添加了什么添加剂和制作过程咱们是不知道的,所以在外面吃的披萨饼看起来很干净,卫生,实际上它并不一定是 ...

2块钱搞定的神仙菜！清脆鲜美，比肉还好吃！