红烧肉换种做法，红油赤酱看着就诱人 / 开普饭

食材--五花肉食用油,冰糖,料酒,生抽,耗油,葱,姜,桂皮,八角,草果,食用盐把五花肉洗净,切大一点肉块炖出来更加香糯, 锅烧热不用放油,把肉块一片一片放入锅中煎至两面金黄在翻过来,煎出多余的油质 ...

GIF 红烧肉是中国很多地方都有的一道著名大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉. 其以五花肉为制作主料,多选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富, ...

牛肉是过年餐桌上必不可少的美味,它和别的肉最大的不同,在于它含有丰富的蛋白质和营养元素,但是脂肪含量很少,不用担心节后胖几斤.平时过年都是做酱牛肉比较多,今天给大家换种做法,将牛肉先炸后卤,这样做的牛 ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 面条是我们的家常便饭,尤其是我们北方人的最爱,每天几乎都离不开面条,小董小时候家里条件不好,吃的都是自己家种的粮食,老妈 ...

☆红煨羊排锅☆ 用料:羊排1200g,白萝卜150g,腐竹150g,香料(桂皮10g.白芷10g.当归10g.丁香5g.草果5g.大料10g.肉蔻15g.陈皮50g.砂仁10g.桂丁5g),海鲜酱5g ...

红烧土豆片材料:土豆4个.色拉油适量.食盐3克.酱油30毫升.鸡精3克.葱少许.料酒5毫升.陈醋10毫升.白糖15克.水(开)80毫升做法 1.土豆洗净去皮切片,不要太薄,以免碎掉,切好的土豆片放 ...

花生的营养价值很高,具有"长寿果"的美称,含有丰富的脂肪.蛋白质.维生素以及多种矿物质,有促进脑细胞发育.增强记忆力.降低胆固醇.延缓衰老等功效.平时用来搭配煲汤.做凉拌菜或是小点 ...

蒜薹一般用来做热菜的时候较多,制作冷菜时总会让人觉得辣气无法消退.今天尝试换种方式来做,没想到味道却超乎寻常的好.喜欢的朋友不妨试一试.蒜薹含有丰富的纤维素,营养价值较高,其中含有的一些特殊成分有一定 ...

平时孩子不爱吃粗粮,不妨试试这款玉米发糕,添加了椰蓉和奶粉,口感上更加丰富.就连挑食的孩子也都能吃上好几块.喜欢的朋友不妨试试. 发糕有很多种类,多用米.面粉.鸡蛋等为主要原料制作而成.常见的有米粉发 ...

红烧肉换种做法，红油赤酱看着就诱人