为什么广东人离不开凉茶？几款经典配方推荐给你 / 开普饭

作者:广东省药学会广州医科大学附属第一医院黄湛航凉茶岭南地区属于典型的亚热带气候,夏季炎热,多雨潮湿,水质偏于燥热,且夏季炎热时间比较长,历史上岭南为疠瘴之地.先民们为了除湿去热,适应环境,遂 ...

夏季气候潮湿多雨,暑热难耐,而热多伤阴.耗气,最易伤脾胃,故夏季食物应以补气养阴.清热祛暑为主.炎热的夏季最易致心火上炎,故夏季饮食宜以苦寒泻火,补肝养心为主. 夏季宜饮绿茶和花草茶.因绿茶属未发酵茶 ...

作者:广州医科大学附属第二医院中药师康作坤茶,不但是人们日常饮用的饮品,同时也有一定的药用效果.<神农本草经>中云:"茶味苦,饮之使人益思.少卧,轻身明目."而药 ...

▲凉茶,散步伴侣凉茶,广东人的夏日特饮广东凉茶的"威名"早已传遍全国.很多人都无法想象,广东人是怎么将这种用草药熬制.卖相味道皆不佳的汤药视为一种日常饮料的. 在奶茶店占领各大 ...

丨新年开工,来滴茶啊!丨 ▲ 潮汕工夫茶.图/<茶·一片树叶的故事> - 风物君语 - 工夫茶之于潮汕人就像麻辣火锅之于四川人烧烤架之于东北人 ▼ 潮汕,是潮州.汕头和揭阳三地的总称. ...

我们广东人很喜欢做生焗锅,比如生焗肉片.鱼头.粉肠.猪杂.鱼腩等,不知道大家都有尝试过吗? 其实这种生焗,不仅好吃,做法还非常简单,而且很多食材都可以用来生焗,今天我就用一条钳鱼来跟大家分享一锅生焗鱼 ...

大家都知道北京是我国的首都,不仅文化历史非常悠久,饮食文化也是非常传统有讲究的,小编今天就给大家介绍一下北京当地最有特色的四种"茶"美食! 第一种,油炒面儿油炒面儿其实是老北京人 ...

中医小讲堂本栏目由广东省中医院药学部支持! 敬请关注! 沙姜主持人鹏鹏:不少人都喜欢吃沙姜,比如沙姜鸡.沙姜猪手等.那么对于沙姜,大家又了解多少呢?本期的<芳草百味>,广东省中医院药学 ...

来源:健康饮食网(foodwang)[整理摘编:时英平] 近日,随着气温升高,不少药店开始出售菊花.金银花等常用的清热类中药凉茶,但中药凉茶并非所有人都适用. 中药凉茶中的中草药有很多种,各有其针对性 ...

"大病找医生,小病喝凉茶" 腰酸?喝凉茶牙疼?喝凉茶便秘长痘?喝凉茶在广东不少靓姨眼里就没有喝凉茶治不好的病 "就是上火而已" 降火喝凉茶,这没啥问题 ...

"大病找医生,小病喝凉茶" 腰酸?喝凉茶牙疼?喝凉茶便秘长痘?喝凉茶在广东靓姨眼里就没有喝凉茶治不好的病 "就是上火而已" 为什么广东人那么喜欢喝凉茶? ...

为什么广东人离不开凉茶？几款经典配方推荐给你