“炸梭子鱼”的小秘诀，个个外焦里嫩，色泽金黄，非常的诱人 / 开普饭

打开WiFi万能钥匙,查看更多图片今天在市场买了1斤野生小鱼,小鱼肉比较少,平时都是把它用来炸着吃,当零食,当下酒菜也不错,还补钙,这道酥炸小鱼,不用吐鱼刺,酥脆好吃到停不下. 不管炸什么鱼,千万不 ...

鱼肉是我们日常饮食中必不可少的一种食材,大鱼有大鱼的吃法,小鱼有小鱼的吃法.相比大鱼来说,小鱼吃起来比较麻烦.所以,大多我们都采用油炸的方式来烹饪,油炸小鱼干做得好的话,不但口感酥脆,而且非常香. 那 ...

香炸小河鱼很多人都爱吃,特别是野生的小河鱼,肉多鲜嫩,总有一种山野的清爽感.香炸小河鱼鲜香酥脆,既可以当作零食,也可以用来做下酒菜,外焦里嫩的口感往往能给酒酣三巡的朋友们换一种心情. 炸鱼看似麻烦,但 ...

今天要跟大家分享一个做鱼省事又好吃的方法,对新手来说很友好,对老手而言很省心.只要把腌制好的鱼直接放入锅里烤十几分钟就可以完成.这道菜最大的特点就是做起来简单.快手.成功率高,不用担心红烧太难,也不用 ...

老北京传统面食糊塌子指的就是西葫芦鸡蛋煎饼,其口感香香糯糯的,至今已经有 100 多年历史.它既是主食,也是小吃,可以一日三餐端上餐桌,金黄中夹着翠绿,喜欢面食的朋友一定不要错过. 糊塌子准备材料 ...

从本质上讲,炸洋葱圈和炸鱼有天壤之别,但从理论上来说,它们是一模一样的.它们的目标都是在让外层增加对比口感及风味的同时,避免主要的食材(洋葱或鳕鱼)棕化.变硬. 决定要选洋葱圈还是薯条一向都很困难(若 ...

暖暖的味道(3千万人在看) 每天下午16:00,五星大厨教你做4道家常菜! 关注文末附中奖名单,看看有你吗? 明天就是腊八节了,俗话说 "过了腊八就是年".小暖不得不给大家推 ...

这两天,我们出了几个鸡翅的做法,也有好多朋友跟着一起做了,觉得挺不错的. 今天我们又准备了一道咸蛋黄焗鸡翅,让炸得金黄酥脆的鸡翅,裹上沙沙的咸蛋黄,外脆里嫩,实在太香了. 一起来看看怎么做的吧! 用料 ...

炖肉是人们居家过日子烹饪必备技能之一,每个人都会两手,但是怎么样把各式各样的肉快速的炖熟炖烂这就需要诀窍了,下面就给大家介绍一下日常生活中来我总结的小诀窍. 炖牛肉 1.炖牛肉时起始要使用热水,可以让 ...

铁线莲是属于一种大众花,开花漂亮,花色品种非常的多,好多人都喜欢养,但是你喜欢养铁线莲,你养它主要的目的是看到他开爆花的样子,但是自己养的时候长得枝条细弱叶片小,开花开的也小,这是什么原因呢?养铁线莲 ...

中西医结合.中西药并用,是这次疫情防控的一大特点,也是中医药传承精华.守正创新的生动实践.传播中医文化.共享品质生活,上海市中医文献馆制作出品的系列短视频<中医说>已经开播啦!每集用1分钟 ...

“炸梭子鱼”的小秘诀，个个外焦里嫩，色泽金黄，非常的诱人