儿时记忆驴打滚这样做最好吃，你之前做对了吗？ / 开普饭

<糯米麻糍> 今天做一道--糯米麻糍这道糯米麻糍名气超大的,不同于普通的麻糍这个是用纯糯米捶打出来的,手打的糯米会更带糯劲一定要趁热吃,那滋味儿,又糯又甜糯米裹着喷香的黄豆粉和浓郁 ...

在一起探讨糍粑的做法之前,先跟大家聊聊糍粑这种特色美食的来源. 糍粑,最早兴起于贵州.重庆.四川.江西.湖南.福建.湖北.广东.广西等南方各地区,尤其是南方各少数民族地区广泛流传.是一种以糯米为主要原 ...

对于冬至吃什么,不仅是南北方不同,单单一个福建就有若干种不同.有说吃汤圆的,有说吃元宵的,还有说吃糍粑的.我记得小时候冬至这天是吃糍粑的,应该是闽北地区的习惯,到了福州倒没听说了.家里有糯米粉还有黄豆 ...

今天介绍的这组菜例,大厨们充分利用了布景和道具.运用分子料理技术,以及更加精美的摆盘和雕刻,从各种角度展示了"川菜新做,粗菜细做",可谓别出心裁. 辣酱醉肥牛 (毗河印象新都店刘 ...

四方的天井.古老的门墩.高高的马头墙--这是廿(niàn)九间里给我最初的印象,仿佛徽州的西递与宏村般让人痴绝生梦.在烟雨弥漫中,清新的空气交织着古宅经年的味道.沿着斑驳的老墙,踏上百年的青石板,穿过 ...

今天要跟大家分享的是一道特别简单,特别家常,特别美味的美食,油炸萝卜丸子.今天教大家的这道萝卜丸子与平常做的萝卜丸子还是有一定区别的.做出来之后,外面的表皮非常酥脆,非常好吃,里面是非常柔软的,口感非 ...

第一种叉烧包享有粤式早茶四大天王之一的美称,咸甜适中,营养丰富,不管你南方北方的,都可以接受这个口味.甜蜜蜜的馅和蓬松柔软有质感的面皮很容易满足家人的胃.下面方子给出的量是两蒸笼27个中等包子的量, ...

童声合唱<水牛儿> 词曲:孙骁编曲:孙玥指挥:孙玥演唱:ByeZooChoir "水牛儿.水牛儿,先出犄角后出头",孙骁老师的创作保留了熟悉的旋律,带着一股温柔. ...

米发糕是中国传统的大米发酵食品,独具风味且对肌体有较高的营养保健功效.成品色泽洁白,入口香甜软糯,食用后很容易被消化和吸收,深受大众喜爱.特别是对于餐餐离不开大米又不想天天吃米饭的我们来说,换种花样吃 ...

秋渐渐浓了,夜也渐渐凉了,窗台上的花渐渐凋零,枯草也显得别有一番景色,菜地里的南瓜黄澄澄的好不诱人.在这个深秋的季节,我又一次感冒了,于是我想起了奶奶的南瓜面疙瘩汤. 甜蜜顺口的南瓜,清香软糯的疙瘩, ...

儿时记忆 驴打滚这样做最好吃，你之前做对了吗？