泡茶精修：在茶香中感受幸福弥漫 / 开普饭

在茶汤中感受幸福弥漫

—— 文：哎呀

精修班第6期学员

“ 泡茶，以茶汤为作品的艺术创作”。围绕这个主题，通过为期15天泡茶精修班的学习，我对泡茶这⻔艺术有了进一步的认知，泡茶基本功变得扎实，觉察的触⻆更为敏锐。虽然在这条艺术创作的路上刚刚启蒙，茶汤呈现的色香味韵却在不知不觉变得更为丰富，一泡茶带给自己越来越多的愉悦。

一、

授者：授之以鱼，授之以渔

泡茶精修班，是对创作一件优秀作品的导引。最终成就在于个人。精修班课程设置用心，是一套渗透美学的教学系统。教学中理论和实操并行，美服务于实用、实用呈现自然之美。逻辑关系层层递进，步步为营。使我们作为受者的境界和技术循序渐进地得到提升。

1、从柔软的力量引进来

以“相柔软、意柔软、柔软之用”开启学习，以 5天的运罐子的刻意练习来提升感受力。注重每时每刻当下的感受、随时随地的觉察。引导我们学习包容、接纳、放下，全新的感知让触觉敏锐地捕捉丝缕变化，这是艺术创作的基本素养。

2、授⻥:优秀的茶品，味觉的盛宴

茶品优秀养嘴，使我们得到和记住纯正的口感。去其邪而养其正。课堂上得以与市面难得一⻅的老茶、老师自制的精品相遇，由老师亲自冲泡，享受愉悦中得正味以悦心。品尝的50年代绿茶，80年代⻘砖、⻰珠，90年代⻘砖、老茶头、老白茶等等，堪为一场场味觉的盛宴。课堂练习的不同种类的茶品款款精挑细选，带给我们好味，让我们在习作中亦得到了正味的熏习。

3、授渔:学习中教授方法，也教授法理

作为一种艺术创作，需要绝对的技巧，更需要绝对的境界。

实际操作从最简单的持壶起步。练习控制水流，盖碗盖子的拿起放下、盖碗引流，紫砂壶的淋壶出汤，滤网的拿起、放下、清洗，茶荷、茶针的使用，公道杯的拿法......每一步都了了分明又衔接自如，每一个看似简单不经意的动作，都细节清晰却暗含用意。不仅知其然更要知其所以然。为什么选择这样的器物、火源，为什么这样持壶，为什么这样拿公道杯，为什么用小水流，为什么引流、淋壶，为什么这样润茶......课堂都经过一一实践验证，每一个小小的细节都会改变茶汤的色香味，每一个小小的动作都遵循自然而恰到好处。手指和大脑有记忆，这种练习日渐内化为自己的固有模型。

课堂上，老师一直在带领我们逐步打开思想，跃升境界。《溪山琴况》被拿来作为泡茶艺术创作的纲领。课上讲解了“和、静、清、澹、古” 五况，让我们体会其深意，引领我们进入艺术创作的境界。

二、

受者：感知心流、悄然绽放

精修班每一天的学习都于高远的、深情的音乐中开始。茶席的简洁，茶具的摆放，茶汤的色泽......在工作室每一个⻆落里、每一个器物都气韵自足。环绕的音乐、水流声中自由游弋的⻥、次第开放的花朵、葱茏的植物，都是一种美的浸润。

1、在专注中获得心流

运罐子是为了练习觉察力，在练习的第四天，在跟随音乐运送时内心突然有了把玩意，生出陶醉感。专注让人和物事建立了深度的关系，感觉到心流产生。沉浸和专注于事的感觉真是很美妙。这种随时随地的觉察是认知和感知的升级。在之后的日常泡茶以及生活中，这种觉知会让自己时时自我观照，及时发现自身的不足并进行调整、修正。

2、技术日臻成熟

工具作为身体的延伸，在课堂上通过刻意练习基本上有所把握，技巧的应用也较为自如，泡茶不再是一个机械的动作。对于一泡茶有了基于自如运用技术的淡定和从容。对不同茶品的性状有了更进一步的了解，懂得投其所好地区分对待每一泡茶。

3、境界、认知水平得到提升

细细品咂《溪山琴况》的况味，意境深远。在相通的艺术境界中由此及彼，泡茶的境界似乎了然于胸。能够把泡茶这样一件生活日常中“不含情感、茶是茶我是我”的简单行为，提升到艺术创作的范畴，懂得如何去更好地呈现出一泡茶的美。当视泡茶为创作时，内心生出些许温柔，对待器物和茶都变得轻柔，手与器、器与水、水与茶之间真的感觉有了更多的链接和情感。物尽其用，茶遇知音。