大厨烹饪绝密配方 值得收藏
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麻辣冷吃牛肉详细做法 主料:牛黄瓜条肉1500克. 腌料:口福醇香大豆油750克.鸡饭老抽50克.精盐25克.味精15克.榨花椒面10克.鸡精8克.黑胡椒粉8克. 配料:口福大豆油750克.葱段80克 ...
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九款大厨烹饪绝密配方 值得收藏
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20款大厨烹饪绝密配方 值得收藏
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大厨烹饪绝密配方
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三 100款厨师烹饪绝密配方 值得收藏!
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百款厨师烹饪绝密配方 值得收藏!
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啤酒汁 用料:啤酒1500克.鱼露50克.白酱油50克.葡萄酒100克.冰糖10克.香芋10克.味精10克.胡椒粉3克 菜式:啤酒浸乳鸽.啤酒牛柳.啤酒鸡 红花汁 用料:红花5克.淡2汤500克.奶油 ...
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