润肠通便的连翘叶茶

　　关于连翘叶，流传着很多美丽的故事。传说汉代有一官员出使北疆，途经太行，见一中年妇人手持木棒追打一白发苍苍之老翁。老翁疼痛难忍，跪地求饶，妇人仍不放手。官员上前质问：“因何追打老者?”妇人手指老翁问官员：“你道他是何人?”官员不解，反问道：“是你何人?”妇人曰：“我的儿子，我的老儿子。”官员更加疑惑不解，俯首问老者，老翁点头称是。官员遂恭敬地直视妇人：“您多大岁数?”妇人曰：“一百二十岁。”“他呢?”“八十岁。”“这是怎么回事，看上去您比您的儿子还要年轻?”妇人答曰：“家有良茶，饮之二百日，身体光鲜，肤润如酥，久服延年，老者复少。他自幼拒饮，今已渐成老翁。若再不饮，必将早早死去，故打之。”官员离去时索要连翘茶秘方带回宫廷，并载入典籍。
　　清代乾隆皇帝出巡太行山区，当地官员、士绅向他推荐连翘茶。乾隆喝了以后顿感心旷神怡，全身异常舒适清爽，便带了些连翘茶回宫给太后及后妃品尝。嫔妃们饮罢连连称赞，纷纷向皇上讨赏，于是乾隆皇帝当即下旨，将太行山连翘茶定为朝廷贡品，以供宫廷日常饮用。
　　连翘是一味常用的中药材，它浑身是宝，它的叶子更是具有清火解毒、抗衰老、润肠通便功效，自汉代时便被人们用作美容驻颜、延年益寿的茶饮。
　　2004年10月17日，央视国际频道播出专题报道：在河北太行山区有个不足百人的小山村，名叫长寿村。该村村民少病绝癌，世代长寿，平均寿命都在85岁以上。考察当地农民的生活环境与饮食习惯，发现该原生态山区没有工业污染，同时当地村民世代饮用一种自己用连翘叶制作的茶饮，每天早晨下地干活前和晚上睡觉前都要喝上满满一大杯，世代相传，成为延用至今的长寿茶饮。
　　据古代文献及民间应用调查显示，连翘叶作茶饮具有清火解毒、润肠通便、驻颜美容、轻身耐老、祛除老年斑等功能。连翘叶中富含连翘甙、连翘脂素、齐墩果酸以及丰富的微量元素Mg、Zn、Se等。现代医学研究证实：连翘叶茶可降低血脂、提高SOD活性，清除自由基、抗氧化，具有明显的抗衰老、抗疲劳、保护肝脏、调节免疫功能等作用。
　　由太行 山区野生连翘叶为原料采用传统制茶提香工艺精制而成的连王古茶，分为明前茶、夏季茶两种，其中尤以明前茶最为珍贵。明前茶采用清明时节连翘枝尖初绽的2～3片芽叶制作，堪称连翘茶之珍品。倘以此茶泡饮，杯中绿叶浮沉，茶水澄澈，长期饮用则有“轻身耐老”之功效，是老少皆宜的茶饮奇品。