每日一膳 | “龙舟水”期间，防疫方当以清热化湿、生津护胃为重！广东省中医院杨志敏教授今日推荐

团队医学导师：

知名养生专家、广东省名中医、广东省中医院副院长杨志敏教授

【毎日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。

感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球。地球健康，人才能长久健康

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“龙舟水”养生要点（上）

龙舟水是我国华南地区端午节前后的一种奇特自然现象。端午节前后，我国南方暖湿气流活跃，与从北方南下的冷空气在黄赤交角处的广东、广西、福建一带交汇，往往会出现持续大范围的强降水。人们将这期间的强降水称之为“龙舟水”，所以这是高温潮湿，人体容易发生腹泻、胃纳不佳、四肢困倦等，这时养生重点需要清热祛湿。

运动祛湿方面，夏季炎热，适当出汗确实有降低体温、排出湿气的作用，故适量运动排汗有清热除湿的效果。夏季运动需要把握好尺度，不宜在高温闷热的环境下锻炼，运动强度也不宜过大，不宜出汗过多，不能片面追求多出汗、多除湿的运动效果，应以运动后身体不感明显疲乏、气短为度。而且运动出汗后还应及时补充水分，特别是出汗较多时可喝适量淡盐水以纠正身体钠盐的丢失。

今日推荐

药食同源新冠预防方之——普通人群预防方

组成：

竹叶5g，葛根100g，沙参15g，党参15g，甘草10g，东北大米25g，陈皮20g，薏苡仁30g。

做法：

加水2000ml，煮沸20分钟左右，煮取1200ml（煮成药茶即可，无需煮成粥），供一家三口人饮用，每人400ml，分2次服，连服3-5天。

点评：

广东省中医药局组织省中医治未病服务质控中心专家依据中医养生保健理念，结合广东时下气候特点，研究制定了几款药食同源新冠预防，而今天给大家介绍的这款适用于平素身体状况较好，无基础疾病，但受气候影响，出汗较多，容易口干、饮水较多、容易怕热及胃口一般者。

沙参味甘性凉，具有清热养阴，润肺止咳的功效，竹叶具有清热除烦，生津，利尿之功效，再搭配解肌清热的葛根，三者相配专门针对汗出过多，补充津液。另外还配合陈皮、薏苡仁以理气化痰祛湿和党参以健脾益气，专门针对岭南地区当下雨湿气候。整个药膳具有益气生津护胃，清热化湿的功效。

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温馨提示

【每日一膳】设立了每期当值医生，如果大家有什么疑问，可以留言提问

本期当值医生：原嘉民 主治医师，医学硕士，世界中医药联合会睡眠医学专业委员会会员、中华中医药学会养生康复委员会会员，广东省中西医结合学会健康管理委员会员。

擅长：运用中药汤剂、膏方、食疗等方法，调理各种偏颇体质状态和亚健康状态，例如：怕冷、失眠、疲劳、消化不良、便秘 、肾虚、容易上火(反复口腔溃疡、痤疮)、容易感冒、容易腹泻、容易咳嗽、儿童体质调理、孕前调理、产后调理等。

出诊时间: 周三下午：大德路总院西区5楼3号室；周六上午：大德路总院研修楼7楼3号室