腌咸鸡蛋 / 开普饭

教你做菜:鸡蛋最好吃做法,蒸8分钟浇上料汁,鲜香有滋味暖胃又解馋教你做菜:鸡蛋最好吃做法,蒸8分钟浇上料汁,鲜香有滋味暖胃又解馋展开

小时候,家里有个腌蛋的坛子,母亲会在春天家里鸡鸭下蛋多的时候,把蛋洗净,晾干,放进腌蛋的坛子里. 小时候大多都是腌鸡蛋,很少会腌鸭蛋,因为喂鸭子的年月并不多,但是鸡却是从我记事起,母亲就一年到头都喂的 ...

鸡蛋作为日常饮食中不可缺少的一种食材,它可以经受得住多样的烹饪,啤酒蛋.五香鸡蛋.咸鸡蛋等等都是不错的选择,鸡蛋的每一种不同做法都能让人充分享受其中的美味,尤其是腌制的咸鸡蛋,更是蛋白细腻.蛋黄流油醇 ...

要说什么食物既便宜又好吃,还要营养丰富,大多数人首先想到的就是鸡蛋吧! 鸡蛋是再普通不过的食物了,吃法多样,也没有什么不喜欢的味儿,所以很多人都爱吃鸡蛋.小时候住在外婆家,养了几只老母鸡,鸡蛋是吃了不 ...

腌咸蛋时,牢记2料3技巧,无论鸡蛋鸭蛋,个个冒油起沙,软嫩咸香原创2021-07-31 15:19·大嘴厨师腌咸蛋时,牢记2料3技巧,无论鸡蛋鸭蛋,个个冒油起沙,软嫩咸香大家好,感谢阅读我分享的 ...

大家好,我是约翰饭特稀,一个专注于美食的作者. 忽然间看到了这个问题,因为自己确实腌过鸡蛋,所以把做法告诉大家,希望对您有所帮助. 食材:鸡蛋30个.盐.高度白酒.保鲜膜具体做法: 1.首先清洗鸡蛋 ...

如何自己制作泡菜水? 泡菜坛子,洗净晾干,烧开水,完全晾凉后倒坛子里(有2/3坛子就可以了), 滴几滴白酒,加一些花椒,多加点,几十粒吧,大蒜放两把,鲜尖红椒几个,芹菜几段,按1斤水加40G盐,红皮白 ...

第一步准备鸡蛋.白酒,将鸡蛋洗干净,擦干水分,放进碗里,倒进白酒泡5分钟第二步另准备一个碗,放入盐,然后把泡好的鸡蛋捞出放进盐碗里滚一圈第三步用保鲜膜将鸡蛋包起来第四步随便找个瓶子将鸡蛋放进去, ...

腌咸鸡蛋