大年三十吃什么鱼是有讲究的，你知道吗？ / 开普饭

生长在内陆城市的小伙伴,对海鲜只能望之莫及,想解馋的时候,只能买点淡水鱼来说,海水鱼与淡水鱼的差距很大,从肉质上来说,弹性.营养都不同,虽然烹饪手法相似,多采用烧.蒸.炸.煎,但懂行的人尝一口就知道, ...

带鱼是过年的时候最经常见到的一种年货,而且带鱼的肉质鲜美,营养价值很高,小刺也特别的少,所以深受到很多人的喜欢.很多人在买带鱼的时候,不知道是该挑大的好还是挑小的好?看来看去.在商贩那里,不知道该如何 ...

除夕,又叫大年夜或者年三十,"一夜连双岁,五更分二年",到了子夜,辞旧迎新,春节降临.除夕宴,又称"年夜饭",北方有"更年饺子万万顺",南方 ...

竹楼情歌哏德全 - 葫芦丝独奏 Vol1 正月菜花鲈.二月刀鱼.三月鳜鱼.四月鲥鱼.五月白鱼.六月鳊鱼.七月鳗鱼.八月鲃鱼.九月鲫鱼.十月草鱼.十一月鲢鱼.十二月青鱼. 说到吃鱼,苏州人是真讲究!有 ...

节令说饮食谷雨讲究喝新茶吃鲙鱼赵永强爱喝茶的人都知道"清明见芽,谷雨见茶"的农谚.天津人爱喝花茶.品茶制茶的名家将成茶的等级划分得一清二楚:"最高的叫'奇鲜厚'(味 ...

一壶浓茶,一碗干丝,点心等现做现蒸的,不急,茶慢慢品,闲话慢慢说,窗外春光正好,江南的风氤氲-- 诗酒繁华地,富贵温柔乡.扬州人的一天从吃早茶开始. 托大运河的福,扬州南连以丝绸和茶叶闻名的杭州,北连 ...

都说内在美才是最重要的,一个女人心地善良远比她的外在来得更有价值,但其实这句话是存在一定的偏差的. 假设一个人蓬头垢面的女人和一个打扮精致的女人同时出现在你的面前,让你凭借第一印象判断哪个女人更靠谱的 ...

解冻鱼时,切记不要直接放水里泡,教你一招,和吃活鱼一样鲜美!

对于炎症,大家应该都不陌生,不小心擦伤.摔了,亦或是感冒扁桃体红肿了,身体某个部位出现发红.肿胀.疼痛的时候,就是发炎的表现,而这通常属于急性炎症. 急性炎症更多的是一种积极的作用,能活跃白细胞,以去 ...

鱼鲜是大海赐给人们的佳肴,新鲜的鱼带有浓郁的海味,滋味清甜,不需要特殊烹调手法,就能兼顾营养和美味. 眼看.鼻闻.手摸,挑对冰鲜鱼海鱼打捞离水死亡后,就会迅速退鲜,鱼体的处理和保存方式影响滋味很大, ...

大年三十吃什么鱼是有讲究的，你知道吗？