舌尖上的“国民下饭菜”，为什么是涪陵榨菜？ / 开普饭

涪陵榨菜声名远扬!平日里餐桌上配上一碟,方便又美味.但是,榨菜还能做出更美味的菜肴.涪陵的大厨们经过精心设计,创作出了"中国榨菜宴",本次博览会上就推出了其中18道名菜的制作视频. ...

重庆农民家门口挂青菜头,加工后价格翻好几倍,还供不应求,看看是啥样子! 在重庆涪陵有一个小村子不大,但是知名度很高,尤其是到每年春节前后青菜头成熟季节,这个地方就成了很多网红打卡地,虽然是一个普普通通 ...

涪陵榨菜,因涪陵而得名,而涪陵,因榨菜而名扬天下.1898年,当地人将青菜头腌制后脱盐.脱水,制成一种新型的腌菜"榨菜".历经百年沧桑,它不仅发展为百亿元的产业,也与欧洲酸黄瓜. ...

春笋炒腊肉下饭菜,感受舌尖上春天味道

酸菜炖牛肉的做法主料牛腱500克酸菜150克生姜1块葱适量蚝油2勺生抽1勺老抽半勺白糖适量步骤准备的原料. 牛肉加葱,姜,清水烧开,关火再焖几分钟. 洗净浮沫,切块. 热锅凉油,煸香葱姜,蚝油 ...

[杏鲍菇牛肉粒] 用料:牛里脊肉肉 200克.杏鲍菇 2个.红椒 1个.青椒 1个.姜末适量.蚝油适量.淀粉适量.香油少许.酱油适量.生抽适量.料酒适量.鸡精少许.黑胡椒粉适量.糖 ...

番茄烧排骨食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排 ...

番茄烧排骨食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排 ...

大家好,我是萌蒂美食小编.今天为大家推荐的是7道川菜的做法.川菜主要以辣为主,小编很喜欢吃川菜,一般吃饭都是无辣不欢.这几到川菜真的是超级下饭,不仅好吃,还简单易学,每天做一道一周不重样,想吃川菜再也 ...

时间:2020年小寒地点:玉溪峨山乡下小寒一过,天气变得越来越冷,在屋外,从口中呼出一口热气,久久凝聚都不能散开,在我们云南,像这样冷的天气,一年至少要经历好几天. 走过路边米线摊的时候,空气中 ...

舌尖上的“国民下饭菜”，为什么是涪陵榨菜？