张群：喝酒必备的八个条件

张群是蒋介石身边关系最密切的幕僚，他的职能被称为做“糨糊、胶水工作”，许多实力派都通过张群而与蒋氏结合。所以有些人又说，在中国政治舞台上，张群是“蒋介石的怀刀”  。蒋氏经常把最不放心、最难处理的事情交给张群去办理，张群也最能领会蒋氏意图，而不折不扣去执行。由于张群的推荐，原属北洋时期的政学会成员如黄郛、杨永泰、吴鼎昌、熊式辉、陈仪、吴铁城、翁文灏等，改换门庭，积极为蒋介石出谋划策，成为国民党内一个主要的政治集团，人称“新政学系”。

国府迁台之后，张群总统府秘书长一直当到76岁，78岁高龄还代蒋“特使”出访非洲。一生忙碌，一生洒脱，活到102岁高龄溘然长逝。

张群为人好交际，对喝酒与养生颇有研究。据张群讲，有人说喝酒是一种享受,也有人说喝酒有损健康，我认为喝酒必须具备以下八个条件。

第一,身体好。喝酒确实与个人的健康有关系,假如身体有问题,当然你就不能也不该随便喝酒。所以谈到喝酒,必须身体好,没有障碍,这是第一个条件。

第二,人要好。好朋友在一起喝酒最能引起酒兴,大家一道吃酒,很随便,没有什么客气,可以畅所欲言,无所不谈。

第三,菜要好。不管什么地方的菜,要合乎口味。

第四,酒要好。无论是中国或外国,都有各式各样的美酒,你可以挑选你所喜欢的酒来喝,如果喝酒的人不择酒,那便是酒徒了!

第五,时间要从容,假如一口一杯,两口一杯,喝得太急,不但容易醉,而且喝酒的情趣也没有了。时间从容也是喝酒的条件,边喝边谈,没有什么重要的事等你去办。

第六,光线要柔和。我们中国人向来很少在中午吃酒,因为光线太强了,不适宜喝酒。外国人晚上吃饭,把电灯关了点蜡烛,光线很暗,很柔和,一点刺激都没有,心情舒畅,酒也可以多喝一点。

第七,喝醉了要没有事。不呕吐、不头痛、不吵闹、不耍酒疯,回家休息,一觉醒来什么事也没有。

此外还有一个条件,也是最后一个条件,喝酒要没有人反对,夫妇两个人,如果一个喝酒,一个不喝酒,甚至反对喝酒,你也不能不有顾忌,否则你喝了酒回去,太太和你吵架,那怎么办呢?如果两个人都喜欢喝酒,那问题就没有了。假使一个喝酒,一个不反对，也可以平安无事。这是我喝酒喝了大半辈子的一点体验。

此外,在喝酒吃菜的时候,讲讲笑话也是很重要的。这要看情形而定。这是一种艺术。为什么要讲笑话呢？假使大家都是喜欢喝酒的,也没有机会给你讲笑话。假使大家不喝酒,则面对这桌菜,不讲讲笑话,你怎么过呢?不过,假使你看大家喝酒喝得太多了,想要缓和一下喝酒的情势,说说笑话,便可以把喝酒的目标移开了,免得闹得不可收拾,这也是喝酒的一个秘诀。