【假期推荐】新食货志—土豆 / 开普饭

土豆产量高,适于各种生长条件,它所含有的丰富的淀粉可以提供一定的营养价值,成为世界范围内的重要农作物.曾几何时,"土豆烧牛肉"是一种让我们羡慕的现实生活标准.但从历史上看,土豆确实 ...

导读:曾是饥荒时救命粮,种一年可收3年,丢下不用管,农民却很怕在种植领域,丰产是基本要求,行情好另当别说,这是许多农民经常说的一句话.这句话其实非常有道理的,种植产量是依靠农民的种植技术,只需通过自 ...

纷繁世界保持初心 ▎蚜虫群星闪耀时!4400颗宇宙星辰的伟大故事作者/张涛拉罕传说在很久很久之前,宇宙万物漆黑一片,天地人间纠缠不分,宛若坠入深渊狭间,寂静无声亦死气沉沉.无垠的黑暗 ...

土豆现在是欧洲人主要的食物之一,无论是土豆条.土豆泥.炸土豆,还是土豆饼等,每天变着花样地吃.土豆不仅营养丰富,而且产量稳定,是人类解决粮食问题的重要作物. 1492年在哥伦布发现新大陆之后,土豆随后 ...

本文的部分文本来自十五言为了让你不错过任何景观好文,让小蚂哥带着你一点一点看懂景观请持续关注蚂蚁景观大家好,我是小蚂哥.18世纪英国人口学家和政治经济学家托马斯·罗伯特·马尔萨斯的人口论,阐明了一 ...

前面两个假期我们一起阅读了 <人类基因的历史地图> <十二幅地图中的世界史> 这个暑假吉奥格拉菲和大家一起阅读 <新食货志> 从东方的丝绸开始到东方的镖局结束 ...

今天我们从前言读起简单了解何为 "食货"志 #NOTES# 笔记摘录 ※从衣食住行去理解历史,应该是最容易.也最轻松的.要很好地解决衣食住行问题,仅仅自给自足是不行的,这就产生了 ...

读完丝绸的故事再来看看瓷器的故事有何不同笔记摘录 1.虽然就商业价值来说,瓷器远不如丝和茶,但瓷器的形制.色彩.纹饰.主题,以及历久不变又不可复制的特性,使其成为一种特殊的文化载体. 2.在相当长 ...

茶叶的故事同样精彩今天我们来看看茶叶笔记摘录 1.就南方而言,巴蜀是中国较早开发的地区,从秦汉到两晋,四川一直是主要的茶叶产地. 2.饮茶的兴起,或许与中国文化中心的南移有很大关系.随着北方的进一 ...

鸦片战争我们都不陌生今天来看看鸦片的世界史笔记摘录 1.英国从中国进口的主要是茶叶,这些茶叶一般都是以白银来支付.随着贸易量的增加,东印度公司为了解决白银短缺问题,以鸦片作为白银的替代品,向中国输 ...

香料是地理大发现的重要动因今天我们来看看香料的故事笔记摘录 1.香料作为食物调味料,虽然在人们的实际生活中不太起眼,但在人类历史上,古老的香料贸易却有着举足轻重的作用:尤其是中世纪的欧洲,对香料 ...

苏伊士运河是亚洲和非洲的分界线巴拿马运河是北美洲和南美洲的分界线这两条运河都出自一人之手但结局大相径庭今天我们来看看运河和股票之间的故事苏伊士运河和巴拿马运河的发起人笔记摘录很多人都知道 ...

<汉书>又被称为<前汉书>,是中国第一部断代史,具有极高的文学和史学价值,与<史记><后汉书><三国志>并称为中国史学"前四史&q ...

<汉书>又被称为<前汉书>,是中国第一部断代史,具有极高的文学和史学价值,与<史记><后汉书><三国志>并称为中国史学"前四史&q ...

【假期推荐】新食货志—土豆