精选43道家常美味分享,新鲜食材无添加,家人吃得更放心
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丝瓜肉片
材料:丝瓜 五花肉 干辣椒 蒜 料酒 盐 胡椒粉 六月鲜特级酱油 做法: 1.五花肉切成薄片,丝瓜去皮切滚刀块. 2.热锅内放入适量油,放入辣椒蒜末爆香,转中火. 3.倒入五花肉翻炒均匀后倒入料酒. ...
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期待有一个人可以每天都为我做这样营养充足,色香味俱佳的美食
烤琵琶鸡腿 1.先把鸡腿洗净沥干水分,放入是葱节和姜末,再以次放入生抽.料酒.盐.白糖.鸡精.白胡椒粉.椒盐粉等腌料.一起搅拌均匀,加盖保鲜膜放入冰箱腌制5小时以上.(在在腌制过程中不停翻动数次,腌制 ...
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螺蛳的家常做法,值得你收藏!
一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅 二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...
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青山学精选43道家常美味,新鲜食材无添加,家人吃得更放心
木耳羊肉汤 材料:羊肉300g 韭菜50g 木耳5g,盐少许 料酒少许 做法1.羊肉切小块,韭菜洗净切段,木耳泡发撕朵. 2.锅中适量水,倒入羊肉加料酒焯水,撇去浮沫和血水后捞出. 3.砂锅中大半锅清 ...
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今日菜谱,青山学23道美食,新鲜食材成就美味佳肴,和家人一起分享
肉丝拉皮 材料:粉皮.里脊肉丝.葱丝.姜丝.甜面酱.料酒.盐.香菜末.植物油 做法: 1.里脊肉丝用盐.料酒腌15分钟,粉皮用温水泡软后,入开水锅中煮熟,捞出泡入冷水中. 2.油锅烧热,爆香葱丝.姜丝 ...
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青山学42道美食,新鲜食材加上独特做法,鲜香四溢不要太好吃
苦瓜鸡蛋 材料:苦瓜,鸡蛋,鸡精,盐,蚝油 做法:1,准备好食材,鸡蛋,苦瓜 2,将苦瓜切开,去掉白色的籽,切薄片 3,用一勺盐泡发一下鸡蛋,三个敲开,加入少许的水和鸡精,打散搅拌均匀 4,蒜拍碎,锅 ...
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番禺这家广州罕见的正宗粤菜酒家,新鲜食材无添加,食客吃得放心
番禺,粤菜的发源地之一 番禺虽然远离了广州的CBD,不在众多网红打卡范围内,但是广州番禺的正宗粤菜确实是深受吃货们的喜爱. 番禺,这座拥有两千多年历史的文明古邑,是千年鱼米之仓,为广府菜提供了最新鲜的 ...
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夏天雪糕别再买了,教你在家做,简单无难度,真材实料吃着更放心
随着天气越来越热,很多路边小店都有冷柜开始摆出来,里面塞满了琳琅满目的雪糕.其中有一款是我个人一直特别欣赏的,它就是 "梦龙雪糕",虽说有很多比较类似的款式,但是它还是具有一定的代 ...
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挑选30款佳肴分享,喷香下饭,学习做美食,让家人吃得更放心
家常版熘松肉 打开凤凰新闻,查看更多高清图片 材料:牛肉400克,土豆300克,辅料:油豆皮若干,水淀粉2汤匙,鸡蛋1个,调料:食盐6克,醋1/2汤匙,姜1块,香油1/2茶匙,黄酒15克,五香粉6克, ...
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精挑细选40款下饭菜分享,美味营养实惠卫生,让家人吃的更放心
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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别去超市买鱼丸了,自制手工鱼丸,真材实料无添加,吃着更放心
说到鱼丸,这种食物是一种大众喜爱的美食,因为我从小就住在沿海城市,所以特别喜欢吃鱼,我家里人也是一样,有的时候妈妈会把鱼肉剔下来做成鱼丸给我们几个孩子吃,味道简直就是太赞了,那个时候物资匮乏,能吃到这 ...
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苦瓜鸡蛋 材料:苦瓜,鸡蛋,鸡精,盐,蚝油做法:1,准备好食材,鸡蛋,苦瓜2,将苦瓜切开,去掉白色的籽,切薄片3,用一勺盐泡发一下鸡蛋,三个敲开,加入少许的水和鸡精,打散搅拌均匀4,蒜拍碎,锅里下入适 ...