11道秘制料汁配方:三杯汁、凉拌汁、烤肉汁、酸辣汁…一次全学会【一点资讯】
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麻辣味汁 [配方](配制20份菜) 红油海椒30克(或红油100克),花椒粉20克,红酱油30克(如老抽需加水稀释),精盐30克,鸡粉20克,白糖30克,料酒50克,姜末20克,小麻油等味料加开水75 ...
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家常无骨带鱼 骨酥肉软 酸甜香辣 制作简单 附秘制料汁配方
主料: 带鱼1000克 腌料: 姜末10克.葱花10克.料酒100克.胡椒粉2克 调料: 秘制料汁1000克,色拉油1000克 蛋清2个 红薯淀粉100克 做法: 1.带鱼去头.尾.内脏.洗净切成一致 ...
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