古代百姓的主食和副食 / 开普饭

想要开一个食堂,不管是高校食堂.机关单位食堂还是幼儿园食堂.写字楼食堂,所采用的厨房设备和厨房用品,都是根据经营方对设备的要求(包括品牌.质量.型号)和就餐种类(汤.粥.菜.主食)要求来定位的,汤.粥 ...

形食品菜肴的形,一方面是指食品菜肴的造型艺术另一方面是指原料经过烹饪后的形状.所以食品菜肴的形美实际上是现实生活的艺术化,是人们生活水平提高的形象标志. 菜肴的造型,可分为主食和副食两大类.主食的造 ...

我国古代社会产业主要以农业为主,是一个标准的自给自足的农业社会,地大物博和丰富的物产资源为农业发展提供了良好的基础,但是古代社会生产力落后,农业生产水平十分有限,农民不能过多地干预自然,因此在那时可以 ...

子曰:"食不厌精,脍不厌细." 孔夫子的一句话道出了中国几千年传承下来的吃饭习惯. 然而孔夫子在古代毕竟是一位贵族,虽然只是一位小贵族出身,还有弟子三千,吃穿不愁,孔夫子与平民百姓 ...

对于糖尿病患者来说,没有什么食物是绝对不能吃的,只是有一部分食物需要严格控制食用量. 这就需要糖尿病患者合理安排主食.副食及餐次. 1.主食粗细搭配主食主要是指富含碳水化合物的食物. 提倡多选用粗杂 ...

盐应该是世界各国人民最不可或缺的一种调味品,食盐在古代的利润可以说相当暴利.所以一般朝廷都会禁止私人制盐贩盐,先秦时期不少诸侯国都是通过控制盐来获得第一桶金,完成走向 ...

古代不仅缺乏副食,有时候就连主食也不够吃,那在当时除了传统的主食,还有哪些食物可以拿来充饥呢?其实古代人对于吃饭这件事,并没有太多的犹豫,因为能选择的就那么多,吃饱不 ...

在先秦时期,货币的种类有很多,比如说贝.布.圆钱.刀等等.在秦始皇统一全国以前,这些纸币就被称为是先秦货币.我国古代最早的货币,就是贝币,也就是贝壳.原始的贝币生产在距离现在三千年的商代,它是钱币的始 ...

生活在不同阶层,娱乐方式自然天差地别首先来说一下普通百姓的娱乐方式,跟富贵人家比起来,普通百姓的娱乐时间并不多,每天除了辛苦劳作.摆摊赚钱以外,就是待在家里''老婆孩子热炕头''.若不幸遇到灾年,几 ...

古代百姓的主食和副食