做鸡蛋汤，切忌直接倒蛋液，多加1步，蛋花漂亮口感香浓，超好喝 / 开普饭

西红柿蛋汤,最忌直接倒入鸡蛋,大厨教你正确做法,蛋花漂亮好喝

打开凤凰新闻,查看更多高清图片 [西红柿蛋汤] 配方:鸡蛋.西红柿.玉米淀粉.葱花.盐.鸡精.番茄酱.清水.植物油 1.打在碗中2个鸡蛋,然后搅散成鸡蛋液,放一旁备用.再准备适量的玉米淀粉,往里面加上 ...

鸡蛋现在基本上是各家厨房里的必备食材了,像我家每天都要消耗.鸡蛋也算是我们餐桌上最百搭的食物了,可以煮着吃,煎着吃,蒸着吃,可以搭配各种蔬菜炒着吃,可以入馅做饺子,当然也可以随手做成一碗蛋花汤,无论是 ...

做西红柿蛋汤,直接倒入蛋液就错,教你1招,蛋花漂亮又好喝

前两天,暖暖的朋友就跟暖暖探讨一个问题,家家户户都会做蛋汤,但是自己打出来的蛋花就是没有店里好看,这是为什么? 不知道您是不是也有同样的问题呢?今天暖暖就来跟大家聊聊,做鸡蛋汤时,如何才能打出又多.又 ...

西红柿鸡蛋汤我相信很多人都会做,但是可能很多朋友煮出来的西红柿鸡蛋汤都没有酒店的漂亮,很多人不懂,越是看似简单的菜谱,其实有好多的技巧再里面.西红柿鸡蛋汤大家一般都叫鸡蛋汤.很多朋友认为,鸡蛋汤嘛,就 ...

导语:做鸡蛋汤,记住"一放一不放",蛋花漂亮又爽滑,教您详细做法进入深秋后,气温越来越低了,出门不能再穿得那么少,否则很容易着凉生病,还要在饮食上多注意,最好不要贪凉,每天饭菜吃 ...

今天又来跟大家分享番茄蛋汤的做法了,为什么说又呢?因为在之前也跟大家分享过番茄蛋汤的做法,但是今天这道番茄蛋汤的做法不同于以往的做法,这样做出来的番茄蛋汤更加美味,汤汁更加鲜美,而且可以吃到各种食材本 ...

鸡蛋的做法很多,可以说是五花八门,比如炒蛋,煎蛋,蛋花汤,茶叶蛋,水煮蛋等等. 也可以说我们每天都要和鸡蛋打交道,不吃鸡蛋的朋友应该是蛮少的. 不过说起鸡蛋最水嫩的做法,那就是蒸鸡蛋羹了. 制作原料有 ...

做鸡蛋汤，切忌直接倒蛋液，多加1步，蛋花漂亮口感香浓，超好喝