西班牙阿拉贡(Aragon)红葡萄酒产区有哪些

阿拉贡(Aragon)产区葡萄园海拔高度一般在500至1.000米之间,中部地区的海拔较低,为200米左右,南部地区靠近Monegros的荒漠地区夏季气候炎热。海拔高度的不一致,使得各区所产葡萄酒也不尽相同。产区被Ebro河一分为二,北部为Somontano产区,南部是3个面积较小的产区:Campo de Borja、Calatayud和Carinena。

1.阿拉贡葡萄酒产区历史文化

西班牙阿拉贡的葡萄酒历史可以追溯到罗马人统治时期,那时阿拉贡就开始种植葡萄酿酒,阿拉贡的葡萄酒产业到中世纪达到了发展繁荣时期,在那里生活的教徒们为阿拉贡葡萄酒产业做出了主要贡献。1696年阿拉贡的Carinena产区还建立了葡萄园法令。阿拉贡最初是法国的一个郡,后来独立自立为一个王国,因此阿拉贡的葡萄酒产业一定程度上收到了法国葡萄酒的影响。阿拉贡王国当时的中心是巴塞罗那,而巴塞罗那有一段时期曾是地中海上的一个霸权中心。1516年阿拉贡国王费迪南德二世与卡斯蒂利亚女王伊莎贝拉一世结婚建立了统一的西班牙。阿拉贡近年来十分重视国际葡萄酒市场, 产区近年来对现代的酿酒设备进行不断地投资是该产区近年来得以发展的关键。

2.阿拉贡卡拉塔尤德(Calatayud)产区

卡拉塔尤德产区位于Zaragoza省的西部,依Sistema lberico的山麓小丘而坐。葡萄酒推荐年份:2006年、2007年、2008年、2009年。产区萄园面积:3966公顷;葡萄农数量:1144;酿酒厂数量:16;2009年收益:非常好; 2009年产量:9.898.300升;营销比例:国内15%、出口85%。

卡拉塔尤德产区葡萄酒特点

西班牙卡拉塔尤德产区葡萄酒类型主要有:(1)白葡萄酒颜色浅黄,清新,果香充盈,多会在木桶中进行短期发酵。(2)桃红葡萄酒是产区最具特色的葡萄酒,主要由Garnacha酿制而成,品质出众,带有品种酒特有的细腻,呈明亮的覆盆子色,新鲜清爽,香气浓郁,酒体丰满,并带有其酿酒葡萄的典型特征。(3)最细致的红葡萄酒拥有非常浓烈的气味,有成熟黑色水果的香气,酒体丰满,有时略显温醇。

卡拉塔尤德产区环境气候

产区气候相较于Carinena和Borja略显凉爽,冬季寒冷,年均气温在12至14摄氏度之间,有5至7个月的霜冻期,严重影响葡萄产量。年平均降雨量在300至550毫米之间,葡萄成熟期的昼夜温差很大。葡萄园坐落在海拔550至880米之间。总体来说,土壤中石灰岩含量较高,还混有微红色的黏土。

卡拉塔尤德产区葡萄品种

白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)(25%)、玛尔维萨(Malvasia)、亚历山大麝香(Moscatel de Alejandria)、白歌海娜(Garnacha Blanca)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(Garnacha) (61.9%)、丹魄(Tempranilla)(10%)和马苏埃拉(Mazuela)。

3.阿拉贡博尔哈(Campo de Borja)产区

西班牙博尔哈产区位于Zaragoza省的西北部,据首都60公里远,位于Sistema lberlco山脉(Moncayo山脚下)和Ebro河谷之间的地带。葡萄酒推荐年份:2006年、2007年、2008年、2009年。产区葡萄园面积(公顷):7.414;葡萄农数量:1.294;酿酒厂数量:17;2009年收益:非常好;2009年产量:854.198升;营销比例:国内45%、出口55%。

博尔哈产区葡萄酒特点

西班牙博尔哈产区葡萄酒类型主要有(1)白葡萄酒主要由Macabeo酿制而成,酒精度低、清新宜人。有时会采用桶中发酵。 (2)桃红葡萄酒主要由Garnacha酿制,品质优越;相较Carinena地区的葡萄酒更显清新,其葡萄品种赋予的丰满酒体,十分出众。 (3)该产区最重要的红葡萄酒主要用Garnacha酿制。年轻时呈暗樱桃色,香气细腻浓郁,有成熟黑色水果香,极具风味,有肉质感。Crianza红葡萄酒酒精度略低且更加圆润;产区的Crianza红葡萄酒酒精度低,十分圆润;而用传统的方式酿制珍藏级和特级珍藏酒,可能会有细微的动物味,因有腐烂的garnacha味,果香逐渐减少。

博尔哈产区环境气候

当地气候的大陆性特征十分明显,冬季寒冷,夏季干燥炎热,受自西北而来的干燥冷风“Cierzo”影响,降雨稀少,年平均降水量在350至450毫米之间。葡萄种植区的海拔介于350至700公尺之间。最主要的土壤类型为棕灰石灰土、阶地土壤以及铁质丰富的黏土。

博尔哈产区葡萄品种

西班牙博尔哈产区白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)、麝香(Moscatel)、霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(Garnacha)(主要品种,占75%)、丹魄(Tempranillo)、马苏埃拉(Mazuela)、 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)。

4.阿拉贡卡利涅纳(Carinena)产区

西班牙卡利涅纳产区是阿拉贡(Aragón)的一个法定产区(DO),位于Zaragoza省内,包括埃布罗河谷(Ebro)的14个自治区域。产区葡萄酒推荐年份:2007年、2009年。葡萄园面积(公顷):15.059;葡萄农数量:1.984;酿酒厂数量:55;2009年收益:非常好;2009年产量:67.063.778升;营销比例:国内35%、出口65%。

卡利涅纳产区葡萄酒特点

西班牙卡利涅纳产区葡萄酒类型主要有:(1)白葡萄酒并不是该产区最具特色的酒,呈淡麦黄色,散发着浓郁的成熟水果香气。(2)桃红葡萄酒多采用创新型的酿制技艺,颜色粉红,有浓郁细腻的果香,因其酿酒葡萄中有Ganacha,口感较为丰富。(3)红葡萄酒是该产区的优质葡萄酒,非常健硕,并带有温醇的特点。年轻的红葡萄酒为暗樱桃色,略有紫罗兰的香气,散发着成熟的黑莓和李子香,因其酿酒葡萄中有Garnacha,口感十分丰富,但却不适合长期熟成,否则会出现极其难闻的气味。Grianza红葡萄酒不仅保持了这些特点,因在木桶中熟成而更加柔顺,还会呈现出香脂味以及暗烤风味。

卡利涅纳产区环境气候

产区为大陆性气候,夏季炎热,冬季寒冷,自北而来的干燥冷风“Cierzo”有助于降低夏季的温度并保持干燥。这个地区昼夜温差非常大,当地的葡萄(尤其是卡利涅纳葡萄)风味十分浓郁。葡萄种植区的海拔高度介于400至800公尺,土壤表层为棕红色,土质疏松,富含石灰质。地势较高地区的底层土壤有松散的石灰岩。河流附近地区的底层土壤为冲积土和板岩。

利涅纳产区葡萄品种

涅纳产区白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)(比重最大,20%)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、罗马麝香(Moscatel Romano)、帕雷亚达(Parellada)和霞多丽(Chardonnay);红葡萄品种包括歌海娜(Garnacha) (份额最多55%)、丹魄(Tempranillo)和马苏埃拉(Mazuela)。

5.阿拉贡索蒙塔诺(Somontano)产区

西班牙索蒙塔诺产区位于韦斯卡(Huesca)省内,Barbastro镇附近。该地于1984年获得DO资格,是一个年轻而充满活力的产区,在酿酒方面声誉卓著。产区葡萄酒推荐年份:2007年、2008年、2009年。产区葡萄园面积(公顷):4.686;葡萄农数量:511;酿酒厂数量:34;2009年收益:非常好;2009年产量:11.605.900升;营销比例:国内74%、出口26%。

索蒙塔诺产区葡萄酒特点

索蒙塔诺产区葡萄酒类型主要有:(1)该产区传统的白葡萄酒用Macabeo葡萄酿制,年轻酒呈淡麦黄色,清新易饮(值得一提的是,这是仅有的一款迟摘Macabeo酒,表现出其葡萄品种并不常见的复杂性)。不论是年轻酒还是陈年酒,用Chardonnay酿制的白葡萄酒,品质一般都较高。该酒散发着非常浓烈浑厚的芳香,极好地呈现了品种特性,有油质感,极具风味。(2)桃红葡萄酒由本土葡萄品种或外国葡萄品种酿制而成,追寻了现代桃红葡萄酒的风格,呈覆盆子粉红色,果香浓郁,酒精度低,清新易饮。(3)产区传统的红葡萄酒,用Moristel和Tempranillo酿制,果香突出,风格浓郁。这里也出产用当地品种(尤其是品质优异的Moristel和Parraleta)酿制的单一品种红葡萄酒。这两种酒均适合年轻时饮用,香气复杂,果香优质。此外,陈年的Cabernet和Merlot酒带有大西洋气候的品种特性,浓郁的香气以及桶中熟成带来的细腻十分出众,口感结构极佳。

索蒙塔诺产区环境气候

产区的气候特征为冬季寒冷,夏季炎热,春秋季末的温差巨大,年平均降雨量为500毫米,南部和东部的降雨较少。这里的土壤主要为微棕色的石灰岩,比较贫瘠,土壤渗透性较好。

索蒙塔诺产区葡萄品种

西班牙索蒙塔诺产区白葡萄品种包括马家婆(Macabeo)、白歌海娜(Garnacha Blanca)、阿尔卡侬(Alcanon)、霞多丽(Chardonnay)和琼瑶浆(Gewurztraminer);红葡萄品种包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha) 、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、莫利斯特尔(Moristel)、帕拉丽塔(Parraleta)、黑皮诺(Pinot Noir)和西拉(Syrah)。

6.阿拉贡产区著名酒庄

a.博颂酒庄 Bodegas Borsao

博颂酒庄起源于1958年,位于西班牙萨拉戈萨省(Zaragoza)的西北部,拥有包括葡萄园在内的2.500公顷土地。博颂酒庄葡萄园面积达2.430公顷,包括620个葡萄种植商,目前种植歌海娜(Garnacha)1720公顷,西拉(Syrah)210公顷,赤霞珠(Cabernet-Sauvignon)170公顷,丹魄(Tempranillo)160公顷,梅洛(Merlot)110公顷,玛修拉(Mazuela)20公顷和马家婆(Macabeo)40公顷。

b.阿尔托蒙卡亚酒庄 Bodegas Alto Moncayo

阿尔托蒙卡亚酒庄成立于2002年,位于西班牙阿拉贡的博尔哈葡萄酒产区。葡萄园的西南山坡上种植了约62公顷的歌海娜(Grenache),树龄古老,普遍介于35年-100年之间。酒庄获得过无数荣耀,出产的每一款酒都能够获得各大评酒机构的高分评价。尤其是2007 Alto Moncayo Rating,帕克给予了它100分的满分评价,可见其品质非凡。

c.关怀酒庄 Bodegas Care

关怀酒庄创建于1932年。酒庄葡萄园位于海拔在500-900米高度。全年拥有长达2.000-2.800小时的日长时间,种植出的葡萄成熟且香气充沛。关怀酒庄出产种类多样的葡萄酒,有红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒,如Care Finca Bancales、Care Chardonnay、Care XCLNT和Care Rosado等。关怀酒庄拥有4处葡萄园,其中面积最大的是Bancales estate和Cadillos estates,2个葡萄园的面积都达到50公顷,海拔高度都为450米,沙质土壤,碳酸盐成分较高,前者主要种植的葡萄品种为歌海娜、西拉、丹魄、霞多丽和马家婆,后者种植有赤霞珠、长相思和梅洛。

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