青山学24款家常菜肴，步骤详细，一起切磋厨艺为爱加油 / 开普饭

白菜的营养价值非常丰富,经常吃白菜对我们的身体健康是非常有利的,有不错的润肠通便的作用.那么日常生活中醋溜白菜的做法究竟是怎样的呢?那就让我们随着快乐生活一点通栏目视频一起来了解一下吧! 该视频主要文 ...

鱼香茄子食材:茄子.青椒.葱姜.猪肉适量.生抽.醋.料酒.郫县豆瓣酱.植物油.淀粉做法 1.茄子切成滚刀块,用清水洗两遍,加一点盐,腌制一会儿. 2.猪肉切片,加入一勺料酒一勺生抽,一勺淀粉,搅 ...

私房宫保鸡丁食材:鸡胸肉300g.黄瓜半根.胡萝卜半根.葱一根.蒜半头.盐一调料勺.酱油一汤勺.豆瓣酱两勺.料酒一汤勺.糖两勺.醋两勺做法: 1. 鸡肉切丁,用蛋清料酒搅拌均匀腌制,黄瓜.胡萝卜. ...

麻辣凉拌毛豆 1.准备好辅料, 2.将蒜切碎,毛豆两边剪掉备用 3.锅中加水,把毛豆倒入,加盐,姜. 4.煮好后,盛出,加醋,生抽,香油. 5.锅中下油,放麻椒,辣椒,蒜爆香咸菜豆腐汤 1.准备好食 ...

自制薯条 1.将土豆洗净,切成筷子粗细 2.再将土豆裹上淀粉. 3.锅中放入适量的油,烧热后,放入土豆. 4.炸好后,将土豆捞出来. 5.再撒上盐. 干煸杏鲍菇 1.杏鲍菇洗净,撕成丝 2.锅烧开热水 ...

香辣小炒牛肉做法:1.准备一块牛肉,冲洗干净血水. 2.逆着牛肉的纹理,将牛肉切成大约三四毫米粗细的条状,逆着牛肉的纹理去切牛肉,炒好以后才不会塞牙. 3.用料酒,盐,玉米淀粉,老抽加入牛肉丝中,用 ...

家常油爆虾 1.洗净备好葱姜蒜以及干辣椒,姜切丝.葱切段.蒜拍碎.干辣椒剪成一段一段. 2.虾洗的时候要处理掉虾头里面的饲料以及虾背上的虾线. 3.洗净后在虾背上开一刀,这样在后面的爆炒中更容易入味. ...

火爆泡椒腰花材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再横切成 ...

黄豆鸡脚主料:鸡脚15只.黄豆60克辅料:大蒜2瓣.提前炒好的糖色3小勺.葱3小棵.姜5片.花椒1小撮.盐3小勺.桂皮2段.食用油适量.红烧酱油3大勺.酱豆腐1块.水适量. 做法1.黄豆提前用温水 ...

糖醋剁椒茄子材料:茄子.剁椒.醪糟.香醋.油.盐.葱花.味精少许做法: 1.茄子切成两半,表面打上菱形花刀. 2.放烤箱里,180度烤上20分钟. 3.把烤好的茄子摆盘. 4.起锅烧油,放入剁椒炒 ...

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