不要再煎炸，鸡翅这样浸，味道咸香，皮薄肉嫩，每星期都要做一次 / 开普饭

食材鸡胸肉200克金针菇200克姜3片蒜5瓣葱1根干红辣椒2个蚝油2勺生抽2勺盐1克料酒1勺黑胡椒粉1克玉米淀粉1茶匙食用油适量做法 1.鸡胸肉洗净切成小块,金针菇去除根部 ...

我超级爱吃这道菜,但凡出去吃饭一旦遇到这个菜,必点.前前后后自己和家人也做过几回,都没怎么成功.这次用的这个配方,成功- By lilycatzhang 用料梅菜干 1包五花肉 100克白糖 2 ...

上汤银杏鲜芦笋食材&配料: 芦笋.山药.银杏.自制上汤做法: 煲鸡汤的时候加入银杏.火腿.瘦肉,烧开烧至味浓加调料调味取汤芦笋和山药分别处理干净,加入熬制好的上汤煮熟调味如图摆盘,加枸 ...

夏天有两怕,一怕下厨房,二怕没胃口.但是作为"家庭行政总厨",这份光荣的任务怎么能旁落他人呢.这么多年的经验,也让我练出了一手不算太差的厨艺,尤其是简单快手.有滋味.有营养的家常菜 ...

淘米水含有一定的蛋白质.维生素和微量元素,特别是头一两次淘米水含有钾,淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性,加入食盐入药后,具有清火.凉血.解毒的功效. 下面的你都知道吗? 洗米水里含有蛋白质.淀粉 ...

今天和大家分享一道"家常鱼块"的做法,鱼块先煎再焖,皮酥肉嫩,鲜香入味,有喜欢的赶紧学一下. 食材:草鱼辅料:生姜.大葱.大蒜.花椒.麻椒.红泡椒.小葱.香菜.淀粉.鸡蛋调料: ...

萝卜泡菜食材: 白萝卜2个.葱1颗.蒜1头.姜1小块.白糖2大勺.白醋2勺.韩国辣椒粉2大勺.鱼露.虾酱各1小勺做法: 1.姜.蒜切碎,葱切成段: 2.虾酱.鱼露.辣椒粉拌匀: 3.萝卜洗净切块, ...

烧烤是大多数朋友都爱吃的东西,特别是邀上几个好友,晚上到路边吃上几串,再来几瓶啤酒,那吃起来还真的过瘾,但现在路边卖的烧烤越来越多,而且又觉得不卫生,特别是用的油是几元一斤还是八元一斤的油,我们都不知 ...

煎炸蒜香鸡翅食材:鸡翅,烤肉酱,蒜子,姜,生粉,盐,胡萝卜,葱操作步骤: 1.首先将鸡翅一面打十字花刀,胡萝卜切小块,姜切小块,葱切段. 2.准备好榨汁机,将胡萝卜块.姜块.葱段.蒜子,榨成汁. ...

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不要再煎炸，鸡翅这样浸，味道咸香，皮薄肉嫩，每星期都要做一次