过年做鱼窍门大全！炖鱼、煎鱼、蒸鱼…最全做鱼方法都在这里了~ / 开普饭

导语:炖鱼汤怎么做才好喝?调料别乱加,只加3种就够了,汤不腥鲜味足炖鱼汤很多人喜欢喝,鲜香味美,一点不腻口,食材也很容易买到,不像羊肉,若是买的不合适,怎么做汤都不好喝,而且炖鱼汤特别简单,又省时间 ...

鱼汤是我们常喝的一种汤类,颜色奶白,口味清淡鲜香,不同于其它肉汤,鱼汤喝起来没有油腻感,而且做起来不太繁琐,深受人们的喜爱.不过看似简单的炖鱼汤,还有很多人做不好,有人觉得清炖鱼没有家常炖鱼好,腥味总 ...

常言道:秋季喝鱼汤,润燥又滋补!民间历来把鱼汤当做滋补的佳品,鱼汤营养丰富,不仅能够为我们提供丰富的胶原蛋白,鱼汤当中含有的氮物质,还能够很好的刺激味蕾,让我们食欲大增,从而起到开胃的作用. 不仅如此 ...

导语:炖鱼汤有讲究,鱼不要直接下锅炖,记住4个窍门,鱼汤又白又香前段时间天气晴朗十分暖和,最近又阴雨不断特别寒冷,初春就是这样的,气温忽高忽低,要经历倒春寒,慢慢地才会趋于稳定,所以针对这样的天气变 ...

小鱼年糕准备材料:糯米粉100克,玉米生粉10克,牛奶90克左右,素油10克开始制作: 1.糯米粉和生粉分别过一下筛. 2.将过好筛的粉全部倒入容器中. 3.加入牛奶,搅成面糊. 4.模具中刷一层 ...

爱酒的男人们总说一句话:我在乎的不是酒,在乎的是朋友!男人骨子里的野性是天生的,哪个男子汉不向往大碗喝酒,大块吃肉.纵情放歌.快意恩仇呢? 当然,现在是法治社会,快意恩仇自然是不提倡了,我只是说很多好 ...

中国人的饭桌上总是少不了一条鱼,鱼的种类繁多,烹饪方法也不尽相同,那么哪种烹调方法更合适呢?不会吃鱼的吃货不是好吃货,不会做鱼的厨娘不是好厨娘~今天我们好好研究和学习一下啦. 烤鱼脂肪较多的鱼适合烤 ...

?说到鱼相信很多人已经是再熟悉不过了,鱼已经是成了人们日常饭桌上最常见的一种食物,很多朋友也是相比起其它的肉类更喜欢吃鱼肉,鱼肉有着丰富的蛋白质,没事多吃鱼也是相当不错,人们日常吃鱼时做法也是多种多样 ...

煎鱼时,别急着下油锅,多做这一步,煎出来的鱼不粘锅不破皮

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食.不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! 饭店里的红烧鱼特别 ...

每天16:00,五星大厨教你4道家常小菜! 对于厨房新手来说,最不愿意碰的食材,鱼肯定算其中一个. 兴冲冲的买一条回家,结果不是油花四溅.破皮糊锅.卖相差,就是做的又腥又难吃,真心怀疑为什么要买它. ...

问肉丝怎么炒才能不粘锅不脱浆? 想让豆腐不碎有什么秘诀呢? 简单3步给草鱼去腥毒新鲜的芦笋怎么挑? 茭白怎么挑? 小炒肉和回锅肉的区别如何简单3步,让您家的米饭更好吃? 肉丝怎么炒才能不粘锅不脱 ...

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