椒盐玉米粒

椒盐玉米粒的用料鸡蛋 1个 甜玉米 2根椒盐 少许 香葱 1根淀粉 适量椒盐玉米粒的做法

步骤1   材料；

步骤2   玉米洗净剥粒；

步骤3   入开水中焯熟后捞出沥干；

步骤4   晾凉后打入鸡蛋；

步骤5   加入适量淀粉；

步骤6   然后充分拌均匀，使玉米都裹满蛋液；

步骤7   锅中加适量油，比较炒菜稍多一些，烧热后倒入玉米粒，不要立即拨动；

步骤8   等半分钟左右再用铲子搅散；炒几下停一会，不要一直翻动，待玉米粒成金黄色后关火；

步骤9   趁热撒入椒盐和葱花，拌匀就可以了。