美味早点~生煎饺子
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做冰花煎饺,谨记“一面二油十清水”配方,酥脆不焦糊,肉馅鲜香
饺子不仅能水煮.清蒸,油煎做成煎饺更好吃,饺子皮通过油煎浸透而形成酥脆口感,把馅料的浓郁鲜香包裹着,让人尝着煎饺时,所带来的馅香会比清蒸和水煮要浓郁,而本期的冰花煎饺,则属于煎饺的浮夸做法,通过调配的 ...
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皮薄馅厚又多汁,五星级酒店面点厨师长教你做出完美的生煎饺子!
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烤包子、羊肉锅贴、肉盒、生煎小包子的家常做法,香辣美味
烤包子 备料:面粉300克.羊腿肉200克.洋葱70克.鸡蛋1个.姜30克.油适量.盐2勺.胡椒粉半勺.孜然粉1勺.香油1勺. 做法:把面粉放在盆中,加入清水搅拌成絮状,用手揉成光滑的面团盖上保鲜膜静 ...
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沪上“清水派”生煎鼻祖,89年美味不改,口口都是面香!
只有在上海 生煎馒头≠馒头 所谓上海人口中的"生煎馒头",不用多想,就是那个造型像包子,却用铁锅热油煎得底板金黄,最后撒上葱花和芝麻的上海地标美食. 吃货面前,食物比人还要 ...
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好吃不过饺子,素馅一样很美味,有煎有煮,搭配丰富,好吃又营养
饺子是中国传统食品之一,因为价格便宜,好吃营养又美味,饺子有荤有素,都是根据个人的爱好来定,用菜或者肉混搭等做馅儿,是一种平常百姓家的家常美食,特别在这冬天,煮上一锅饺子,热气腾腾,一家子或者三五好友 ...
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生煎生蚝海鲜中的极品,做法很简单营养又美味,比碳烤生蚝更鲜甜
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五月美食推荐:开心茄排,生煎肥肠,红豆糙米饭的家常做法
开心茄排 原料:茄子500克 鸡蛋1个 柠檬1个 面包糠150克 盐.麻辣味料各适量 制法: 1.把茄子削去皮,先是改刀成长方体,然后切成约0.2厘米厚的长方片. 2.把鸡蛋磕碗里,挤入适量柠檬汁并加 ...
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广式生煎生蚝的做法,嫩滑味美,真的太好吃了
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快立夏了,这美味早点做,我家每年都要做几十斤,老人孩子好喜欢!
立夏是二十四节气之一,也是四季轮回,进入夏天的标志. 立夏过后,温度逐渐攀升,人们就会觉得烦躁上火,乏力.精神不佳.爱烦躁等多种不适的症状,食欲也会有所下降.立夏饮食的原则是"春夏养阳&qu ...
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生煎鲍鱼,鲍鱼非常简单的做法,入味不腥又下饭
生煎鲍鱼 主料:鲍鱼.西兰花.鸡油 辅料:葱.红辣椒 调料:蚝油.鸡汁.香油.胡椒粉.生粉 最近鲍鱼比较便宜,喜欢吃鲍鱼的可以敞开吃了,今天先来分享一道鲍鱼简单又入味的做法:生煎鲍鱼. 本视频由潮州山 ...
