吴燕花║​父亲的苦麦菜粥

  苦麦菜,并不苦,不知为何会有这样的名字。它是嫩嫩的、绿油油的一种蔬菜。在家乡很常见,在母亲的菜园里也常有。一般我们都是将它切成小小段,加蒜蓉爆炒着吃,清清爽爽的,百吃不厌。

  父亲却更喜欢将它切成碎碎的,做成苦麦菜粥喝。每每胃口不佳,或者肥甘厚腻吃多了的时候,父亲总会对母亲说:煮一锅苦麦菜粥来。

  厨房上空升起袅袅炊烟,沙锅里冒着热气,不断吐出泡泡的白米花,即将成粥时,将切好的苦麦菜倒入,搅拌均匀,绿色与白色瞬间相映成趣,白粥的清香与菜叶的芬芳相互交融渗透,一道碧绿色的泛着绿光的菜粥就这样诞生,大功告成了。

  象蓝天白云那样一目了然。不添加任何的调料,只放适量的油和盐,这样的菜粥父亲能喝上三大碗,我也喝过,刚入口,是淡淡的,没有什么味道,慢慢咽进肚子里,你会发现肠胃会特别舒服,打饱嗝后,唇齿还留有一股菜香呢。

  一直觉得父亲爱喝这个粥,是因为他是属兔的,跟兔子一样爱吃青。

  多年以后,我突然明白了一个道理:这就是生活,这就是生活的原味。尝遍五味,历经酸甜苦辣咸,我们终归要回归平淡,回归自然,回归本真。

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延伸阅读

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作者简介

吴燕花,笔名娱美人,广东梅州兴宁市人。喜爱客家山歌,诗词歌赋。作品散见于《大客家网》《暮雪诗刊》《神州文艺》《世界华文散文诗年选》《世界诗歌联合总会》《流派》等纸刊及微刊平台。

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