外酥内嫩、香甜可口的蛋烘糕 / 开普饭

如果您在成都的小街道,推个小推车,推车的玻璃上贴着明显的红字"蛋烘糕"就是今天我要说的成都街头名小吃! 蛋烘糕这种小吃在成都已经有百余年的历史了. 成品呈圆形,烤出来绵软滋润,色泽 ...

作为一个资深厨娘,多年的厨房摸爬滚打,自然练就了一身的武艺(厨艺)要说厨艺好不好,其实一口适合的锅具对厨艺是有绝对的加成作用的,我虽然称不上器材党,但几口压箱底的锅子是我一定要推荐给你们的,全文全部都 ...

每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧! 温馨提醒:净素里面不要放五辛(葱.蒜.大蒜.韭菜.洋葱) 馒头换个新吃法,外酥里嫩香甜可口,绝对让你赞不绝口.食材:准备好馒头.花生油.冰糖 ...

一般家庭或好友有聚会时,我都做些小点心带给大家吃,这不,趁着偷闲的时间,忙着烤了几盘小饼干---巧克力葡萄干饼干,浓浓的巧克力口味, 再加上那粒粒分明的中间那略甜微焦的葡萄干,好吃的不得了;而且做起来 ...

相信很多大人和小朋友都很喜欢芒果,除了可以当水果吃,还是很不错的烘焙原料呢.今天给大家介绍一款简单易做,五分钟就能轻松搞定的芒果酥,适合10个月以上宝宝食用(对文中所提及的食材不过敏,1岁以下宝宝忽略 ...

水果塔是一款英式茶点,塔皮酥脆充满麦香原味,再搭上各式水果真是鲜嫩可口,营养价值极为丰富.好吃的水果塔,既可以享受水果也可以享受甜品,一举两得,是下午茶中必不可少的一道甜点.夏季正是各种水果盛产的季节 ...

香辣虾的主要味道来源于各种辛辣的调味料,经过高温油炸后的大虾,它们在传统的豆瓣酱.麻椒.花椒等多种香料组合出来的味道,以及芹菜和香菜特有的香味的帮衬下,不仅口味会发生翻天覆地的变化,而且口感变得极其的 ...

麦芬蛋糕是一类常用于搭配饮品的甜点,制作简单,口感独特.麦芬蛋糕是从"Muffin Cake"音译过来的,是指以纸杯为模具制成的小蛋糕.它的外形小巧可爱,讨人喜欢.这款麦芬蛋糕加入 ...

牛奶换个花样吃,做个炸牛奶,口感香甜,外酥内嫩,孩子特别喜欢牛奶营养丰富,是孩子每天补充营养不可少的食物.现在天气凉了,不如把牛奶换个花样做给孩子吃.把牛奶炸着吃,香甜酥脆,孩子们最是喜欢. 炸牛奶 ...

生蚝,又叫牡蛎,俗称海蛎子. 它营养丰富,蛋白质4.5%-4.7%,脂肪7%-10%,还有B族维生素和18种氨基酸. 在古罗马,人们把牡蛎称为"海上美味圣鱼". 在欧洲,牡蛎被称为 ...

外酥内嫩、香甜可口的蛋烘糕