你烤的吐司为什么总是不满模？学会这些技巧，新手也能轻松成功 / 开普饭

家里是不是有很多没吃完的吐司或者吐司切下来的边边?其实吐司除了做三明治之外还能变身很多不一样的美味,通常老公不在家的日子,烤一个吐司要吃3天以上,吃到第三天,还真不想吃了,倒不是说吐司老化了,只要保存 ...

自从接触了面包,不少人都会有这样的感触:以前炒菜,油盐糖都能自己去掂量,然而学习了面包,却发现,相差1-2g,却对成品有着翻天覆地的变化!面包制作是一门精确的艺术,不能单凭自身感觉去计量.因此,像吐司 ...

儿子想吃三明治,水滴就烤了一个白吐司,给他做三明治.这款白吐司,可以放牛奶.刷鸡蛋液.如果是纯素,牛奶和蛋液都用水来代替.黄油用植物油或橄榄油替代. 白吐司原料: 高筋面粉290克(蛋白质含量高于1 ...

我终于实现了烤面筋自由! 点击加载图片在家不用洗面就能做出来,劲道入味,麻辣鲜香,250克粉就能做出来30多串面筋,真是太划算了. 这篇文章我会给大家分享从面筋的制作到烧烤料的配方以及最后烤的过程, ...

在烤瓷冠修复当中,一个完美的修复体是需要一个精确的模型和医生与技师之间的完美配合才能做到的.往往因为模型变形给加工厂带来返工已不占少数,下面说几点模型变形的原因和处理方法. 当然模型变形不单纯的是手法 ...

在港产动作片辉煌的那个年代,踊跃出了许多优秀的动作演员,当中还有许多女演员,比较知名的有杨紫琼.惠英红.胡慧中.李赛凤.杨丽菁,她们被大家熟悉的形象就是女警和霸王花,都是非常正面的形象,然后到了200 ...

荐课程特惠数字正畸中对印模的要求相对严格,不但要熟知各种印模材料的性能差别还要熟练地应用,保证制取的印模清晰和准确,设计方案时才能达到最精准的状态,一个精确的病例模型在制作中的每一个工序都无可挑剔 ...

百搭好吃,可甜可盐的白吐司是我们生活中最常见,也最受欢迎的面包了. 而最近大热的日式生吐司,外形看起来很像普通白吐司,味道却更胜一筹. 生吐司最明显的标志就是顶部的一圈白边,这需要完美的控制好面团发酵 ...

你烤的吐司为什么总是不满模？学会这些技巧，新手也能轻松成功