【Tina私厨】柠檬酸辣水煮肉片
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这样的香辣水煮肉片，你吃过吗？
一.[香煎土豆片] -食材以及调味料的准备:土豆,葱,蒜,白芝麻少许,辣酱,生抽,蚝油. -烹饪制作过程步骤: 1.土豆切片,加入开水中煮2分钟捞出,过一下凉水. 2.起锅烧油加入蒜末.1勺辣酱炒 ...
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【Tina私厨】香辣辣烤鲈鱼
烤鲈鱼的用料鲈鱼 1条 大葱 1根姜 1块 大蒜 1头洋葱 1个 蒜苗 4根红尖椒 2根 指天椒 4个香葱 3根 湖南椒 2根料酒 3勺 盐 少许白胡椒粉 1勺 柠檬汁 少许蒜蓉辣椒 1勺 郫县豆瓣酱 ...
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【Tina私厨】蒜香孜然香辣烤鱼
孜然香辣烤鱼的用料草鱼 1条 洋葱 1个红椒 2个 香葱 4-5根香菜 3颗 指天椒 4个土豆 1个 口蘑 6个豆腐皮 适量 茶树菇 1把火腿 半个 干灯笼椒 十几个蒜蓉辣椒酱 2勺 郫县豆瓣酱 1勺 ...
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【Tina私厨】酒香辣蟹
幽香全味蟹的用料阳澄湖大闸蟹 4只 生姜(切片) 1块大蒜 1头半 大葱(切段) 1根生抽 2汤匙 白酒 2汤匙啤酒 300ml 干红辣椒 半碗香叶 6-7片 花椒 1把八角.丁香.小茴香.草果.干姜 ...
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【Tina私厨】香辣啤酒虾
香辣啤酒虾的用料虾 500g 姜 20g大葱 1颗 郫县豆瓣酱 20g干辣椒 10g 蒜 1头花椒 1把 植物油 适量盐 适量 冰糖 1小把香叶 5片 小茴香.八角.肉桂.草果.花椒.山楂.高良姜.甘 ...
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【Tina私厨】五福香辣煲
tina的用料卤鸡爪 400g 梅林午餐肉 1盒炸莲夹(夹肉) 6个 莲菜 2节平菇 150g 香辣牛肉酱 2大勺生抽(分三次放入) 3大勺 料酒 1汤匙鸡精 1小勺 白胡椒粉 2小勺白醋(泡莲藕用) ...
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【Tina私厨】果香咕咾肉
tina的用料去皮五花肉 500g 青红彩椒 各1/4个洋葱 1/4个 火龙果(可用菠萝,现在不应季,所以该用这个了) 1/2个鲜柠檬 1/2个 料酒 3勺白胡椒粉 2勺 鸡蛋 1个干淀粉 适量 白醋 ...
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【Tina私厨】椒盐香酥肉
椒盐酥肉的用料猪前腿肉 500g 盐 2勺白胡椒粉 2勺 黑胡椒粉 1勺料酒 3勺 鸡蛋 1个淀粉 2勺 生姜粉 1勺生抽 1勺 香油 2勺香葱葱叶 1把 椒盐 2勺花椒粉 2勺 辣椒粉 1勺香菜 1 ...
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【Tina私厨】柠檬酸菜鱼
柠檬酸菜鱼的用料黑鱼 1条 内脂豆腐 1盒黄豆芽 少许 金针菇 少许酸菜 1包 泡椒 5个干红辣椒 3个 花椒 1小把香菜 2颗 湖南椒 3根指天椒 5个 大蒜(一半切末,一半切片) 1头辣椒面 2勺 ...
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【Tina私厨】五色炒米
五彩炒米的用料隔夜剩米饭 2碗(根据实际情况需要) 方火腿肠 半块青红彩椒 各半个 洋葱 1/4个香葱 1颗 大葱 少许速冻玉米青豆胡萝卜 1小碗 白胡椒粉 1勺生抽 2勺 鸡精 1勺盐 少许 椒盐 ...