【第二届“望安杯”全国征文大赛005】苏立敏|| 洋姜花开（散文）

    主编：非   鱼

秋天，如果在原野上看到一簇开黄花的植物，很像消瘦了的向日葵，那就是洋姜了。秋天是洋姜开花并收获的季节。

洋姜与姜相比，它们仅仅是茎块的外形很相像，但其实这个洋姜并不是姜科植物，它是向日葵属的菊科植物，所以洋姜的黄花很容易让人联想到向日葵和菊花，但它又不像菊花一样在古诗里流转，被诗人赋予旖旎的烟火气与高洁，因为它传入我国才三百多年的历史。唐宋的诗人们是没有见过洋姜花的，如果它在唐宋时期就像今天一样葳蕤的话，那么白居易的“红泥小火炉”里一定有它的气息了，要知道洋姜无论配酒还是配粥都是很清爽的。

婶子的菜园就种着洋姜，只种了一年就不用管了，不浇水，不施肥，不锄草，不喷药，洋姜独自生长，占据着墙根一角，到了秋天就默默地开出花来。平时我们感受不到它的存在，每年秋风凉了才注意到荒芜的菜园里还有一味天然的好东西，说它是菜吧，它还可以像山药一样煮在锅里。

洋姜开花后，蜜蜂是常来看它的，温暖的阳光里，蜜蜂“嗡嗡嗡”的欢闹声不亚于迎春时，间杂的蛐蛐声才让人想到这盛景是属于萧条秋天的。秋一凉，像洋姜花一样有活力的植物不多了，丝瓜花已无力怒放，只有紫色的眉豆还舒展着精致的紫，回应着洋姜花朴实又傲然的热情。

那么高那么直的茎，开着酒盏一样的花，仿佛是在向秋天顽强的草木敬酒。它的花瓣多是十几个瓣，给视觉很浓郁的感觉，不因秋天萧条而单调，不因季节苍凉而落寞。

洋姜花开了，很多人忘记了洋姜的存在，毕竟在春天不刻意种植的话，是没有收获它的意识的，而洋姜不计较人们种不种它，只要它的茎块不裸露着，哪怕是在石缝里也会生长。洋姜耐寒又抗旱，茎块在零下三十度的冻土层就可安全越冬，而早春幼苗不怕轻霜。只要不是沼泽与盐碱地，哪儿都可以是洋姜的安身之所。

是的，洋姜不能与芦苇生长在一起，它没有芦花的摇曳之美，它没有水润的味道，就那么灰头灰脸的，风过，满身尘埃；雨过，清新如初。它很本真地守候着适合自己生长的一方天地，不羡慕，不颓废，只认真把握好自己的花期，把握好秋天的阳光，用朴朴实实的花提醒人们土里还埋着实实在在的果。

春天踏青的人是陶醉在草色里的，无数种绿在眼眸里荡着涟漪，而秋天出门注定与黄色邂逅。洋姜花的黄色无疑是黄花里最明艳的部分，常想起毛主席的诗句“战地黄花分外香”，潜意识里希望战地有一片片无限蓬勃的洋姜花，那样我们的战士不但欣赏了洋姜花，还能品尝到洋姜的美味。

从秋天原野归来的女子，习惯采一束菊花插在水瓶里多留秋天一会儿。现在洋姜花也成了清供，黑色的陶罐配黄花的洋姜花，真是美出了新品味，无言中，耿直的洋姜花朵朵向上，自带光芒与生命力。

秋天，有很多这样的场景，与友人出门，远处的洋姜花成为话题，友人问：远处那片黄花是什么花？我就说是洋姜花了。友人一惊：洋姜花长在原野竟然这么好看。是啊，我们平日都忽略洋姜花的美了，那房前屋后的洋姜花和炊烟一样看惯，都忘记了它们也是希望人们欣赏的物华，只有换个环境之后，我们走出凡尘俗事换一个角度去看，原来美一直陪伴在左右，不曾离开。

洋姜花狠狠地开一段时日，霜打了又打后，它就收敛起自己的色彩，隐匿在原野上。收完秋的老人背了镢头来挖洋姜，搜罗出一块块干净的洋姜去集上卖，买洋姜的人就问了：是自家种的吗？老人就笑：自家的地哪舍得种它，是野地自己长出来的。

自家的地是真舍不得种洋姜的，都想象不出一畦畦整齐的洋姜花是什么样子，像海洋一样了吧，风一吹，它们漂洋过海般地悲壮。那么多带“洋”字的东西，唯有洋姜里的“洋”最带海洋的气魄，高高的茎干聚集在一起都有了山的巍峨。

洋姜不催人，是允诺人们慢慢收获的。每年初冬，菜园的洋姜茎叶在完全枯萎后，婶子才把洋姜刨出来分给我一些，婶子说水一洗就没有原色好看了，建议我直接用醋腌制了吃。我怕它蔫了，就放进坛子里，不经意就放置很长时间，有时忘了吃它，到了正月突然想起它的清爽来，去坛子里拿几个，以为它早坏了，不说它只是自然缩减了水分，清气的味道依然在。

洋姜蕴含的美，除了它像菊花像向日葵，更在于它是优点太多的植物，和药一样珍贵。它含有胰岛素的成分，是可自动调节血糖的，血糖高的人吃了它后血糖自动降低，血糖低的人吃了它后血糖自动调高，它是血糖患者的福音。

洋姜是怎么种下的，早忘记了，这十几年来，菜园的洋姜天天自己生长着，因为刨时总有愿意残留在土壤的小茎块不肯回家来，它们又耐得住寒，悄然越冬后就在雪水的浸润里最先迎接春天醒来，在许多东西没有种下之前，洋姜苗儿已在宣告春天到来的消息了。

房前屋后有几株洋姜，除了丰盈烟火，实在是弥补了家里没有菊花与向日葵的遗憾，就像没有看见过荷花的人种了一片南瓜，看见阔气的南瓜叶就和看见清丽的荷叶一样了。

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作者

简介

苏立敏，女，网名：小陈，中国散会学会会员，中国金融作协会员，河北作协会员，出作品十七部。