青山学好吃易做的12道美味家常菜，诀窍教给你，想怎么吃都美味 / 开普饭

准备好食材,鸡腿 7个.蒜末适量.胡椒粉适量.生抽两勺.老抽半勺.料酒一勺.盐适量.蜂蜜两勺. 开始制作过程,首先将鸡腿洗净,两面划两刀方便入味. 接着放入蒜末,胡椒粉适量,生抽两勺,老抽 ...

荸荠炒木耳的用料荸荠 200克干黑木耳 5克鸡腿 1只红椒 1只青椒半只葱 3根姜 2片蒜 2瓣胡椒粉少许淀粉少许美极鲜味汁适量油适量盐适量荸荠炒木耳的做法步骤1 备好材 ...

锡纸烤鲈鱼主料: 1条洋葱 1个芹菜 5根辅料: 姜数片生抽适量盐糖糖糖韩式大食酱 1份耗油 1份泰式酸辣酱 1份红鲜辣椒 5个蒜瓣操作步骤: 1.超市买回鲈鱼收拾干净,控干水. 2.洋葱 ...

糖醋脆皮鱼材料:鲜鲤鱼一条约750克,葱花50克,红椒丝50克,葱丝50克,姜末10克,蒜末10克,湿淀粉50克,酱油25毫升,糖20克,醋10毫升,料酒5毫升,盐5克,湿淀粉10毫升,香油2.5毫 ...

青椒炒鸡蛋用料: 青椒(也可以用红椒.黄椒)3个.鸡蛋2个.盐少许: 做法 1.青椒洗净,沥干水份.去籽.切成颗粒.放入盘子中待用.鸡蛋2个.放少许盐.打散. 2.锅里放油,烧热.将鸡蛋入锅.翻 ...

酸辣鲫鱼豆腐汤食材鲫鱼1条.硬豆腐适量.姜适量.葱适量.蒜头适量.剁椒1勺.黄灯笼椒1勺.泡椒6个.盐适量.鸡粉适量.料酒几勺. 做法 1.取一个碗放入适量姜丝和葱段,再加几勺料酒揉搓几下. 2. ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧 ...

萝卜干炒腊肉食材:腊肉,大蒜,萝卜干,小米椒,豆豉,油.盐.生抽各适量做法: 1.处理好干净的腊肉上锅蒸软切成薄片,萝卜干提前泡好反复冲洗干净切成小段,大蒜斜切段,小米椒切成好看的小圈圈: 2.锅 ...

第1道:红烧肉卤鸡蛋某天,在家做了这道菜,味道出奇的好,不麻烦,需要的只是一点的时间,特拿出来跟众姐妹弟兄分享:不可或缺的准备原料:八角,桂皮,冰糖过程 1:将鸡蛋冷水下锅,煮三到五分钟放入冷水中 ...

一.剁椒蒸鸡食材: 土鸡,剁辣椒,玉米淀粉,生抽,料酒,胡椒粉,糖,盐,蚝油,姜,大蒜,葱白,绿线椒做法: 1.土鸡剁小块,大蒜切蒜末. 2.鸡肉里加入玉米淀粉5克,生抽10克,料酒10克,胡 ...

一.清炒花蛤食材: 花蛤,姜,葱,料酒,油,盐,生抽做法: 1.花蛤用淡盐水清理干净,准备适量的姜.葱段. 2.热锅放少许油,加入葱白和姜丝炒香,接着倒入花蛤进行翻炒. 3.适当加入少许的料酒 ...

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