一、硒的发现简史硒是一种化学元素，化学符号是Se。硒是一种半金属元素，1918年被瑞士科学家（Brezellus）从硫酸矿铅室泥中发现的，是贝齐里乌斯发现铈、钍后1817年发现的又一个化学元素。他命名这种新元素为selenium。根据希腊神话中“月神”Selene一词取名Selenium，后来汉文将其译为“硒”。在元素周期表中第六主族位于硫、锑之间。1957年证明硒是动物体内必需的微量元素，直至1975年才由Swasthi证明硒是人体的必需微量元素。发现人：永斯·雅各布·贝采利乌斯（Jöns Jakob Berzelius），并命名为Selene,希腊语，月亮的意思。 发现年份：1817年 发现过程：1817年，瑞典的贝采利乌斯从硫酸厂的铅室底部的红色粉状物物质中制得硒。他还发现到硒的同素异形体。他还原硒的氧化物，得到橙色无定形硒；缓慢冷却熔融的硒，得到灰色晶体硒；在空气中让硒化物自然分解，得到黑色晶体硒。二.缺硒是万病之源。硒与疾病的关系，已成为世界各国，尤其是欧美各国微量元素研究最关注的热点之一。硒是一种主宰生命的微量元素，缺硒将直接导致癌症，心脑血管疾病，肝病，糖尿病，白内障，前列腺疾病，甲状腺疾病，克山病，骨关节病，肠胃病，呼吸系统疾病，过敏性鼻炎，贫血，血液病，精神抑郁，妊高，儿童生长发育迟缓等在内的四十多种疾病的发生。是什么原因造成现代人缺硒：1．是环境缺硒，许多地区土壤缺硒，导致低硒植物的产生，造成低硒水平食品链，从而引发人体缺硒；2．是环境污染，由于工业污染、酸雨等原因，大量的二氧化硫会与硒化合物反应，不利于植物吸收；3．是饮食结构不合理，影响人体对硒的吸收，高脂肪食物、随意饮食造成人体硒吸收量下降并降低硒的抗癌作用等；4．四是长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒；5．五是中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
