煮了这么年米饭，竟然方法不对？科学煮饭教你如何减少米饭中的砷 / 开普饭

我最想说的话: 先嗦根米粉压压惊. 01 小7还不到一岁的一天,我正在厨房里做饭.小7爸刚到家,就指着冒热气的电饭煲说:: -他们说,大米有毒! -他们?谁们? -瑞典国家粮食署. -啥毒? -Ars ...

全麦米,俗称为糙米,通常被看为是健康食物.但Öko-Test近期所做的研究表明:德国市场上售卖的部分深色大米中,砷和矿物油含量超标. 大米是健康能量来源,其含有维生素.矿物质.纤维素等重要营养成分,尤 ...

哈佛医学院说,吃白米升高血糖的效果,跟吃纯白沙糖差不多--下 White rice spikes blood sugar level as pure table sugar does 吃糙米不吃白米有 ...

国际癌症研究机构(IARC)将砷列为1类致癌物.由于它是水溶性的,导致它会在水稻中积累,而水稻又比其他作物在水田里种植得多.因此,大米可能是无机砷的重要来源. 砷暴露一定水平时会影响身体的每一个器官, ...

砷属于一类致癌物,对心血管.胃肠道.肝脏.肾脏和神经系统等有一定的毒性. 大米是我国最主要的主食之一,全球超过一半的人口将大米及米制品作为主食.大米及其制品为我们提供一半以上的能量和多种营养素. 但是 ...

米饭是大家几乎每天都会吃的食材,它的种类甚多,最近又以好处多多的「胚芽米」广受大家提倡和喜爱: 吃起来的口感不如糙米那样坚硬,更接近白米般柔软又富弹性,且保留了如维生素和矿物质等多种营养素. 虽然热量 ...

中药的煎煮方法很多人都想知道今天给大家整理分享中药的8种煎煮方法希望可以帮助到大家先将药材浸泡30~60分钟,用水量以高出药面为度.一般中药煎煮两次,第二煎加水量为第一煎的1/3~1/2.两 ...

同等的食材,不同的厨师做出的汤味道就不一样,煎药也是如此,且不只是味道的问题这么简单了.汤方对证,药味无差,疗效却打了折扣,就不得不考虑煎药的问题.但煎煮方法很多人不知道,本文仔细讲解如何煎中药,您耐 ...

新会陈皮以其理气健脾.燥湿化痰之功效而著称,有着"千年人参.百年陈皮"的美誉. 可是笔者发现,对于初次接触的新会陈皮的朋友,有不少人还是不懂得新会陈皮正确的煮泡方法,不少新人煮 ...

腹式呼吸时下腹部鼓出来,呼气时下腹部凹下去(称为顺式呼吸),意念要想着下腹部,每个呼吸的时间包括屏息在内持续10至15秒,每天共做三次,每次约20分钟,呼吸之力是悠而慢,切忌快而猛,呼吸的特点是细长缓 ...

黑米相比于我们普通吃的大米的话要稍微的硬一点,所以要想能够在很快的时间内吃到黑米饭的话,就需要提前对黑米先泡个三个小时左右,因为泡开的黑米会更容易煮熟,然后就是把泡好的黑米,在洗干净之后再放到锅里,在 ...

市场上的空心菜开始大量上市,此时的空心菜最为鲜嫩,正是食用的好时候,相信不少人都已经买过空心菜尝鲜了. 打开凤凰新闻,查看更多高清图片空心菜的口感鲜嫩,制作方法也十分简单,炒炒就能食用.但是只有真正 ...

食材花生.毛豆干辣椒.盐.花椒.大料香叶.小茴香步骤 1, 把准备好的毛豆剪去两头,这样便于入味 2,剪好的毛豆用盐水清洗干净,备用 3,花生用盐水浸泡15分钟,洗干净表面后捞出备用 4,锅 ...

煮了这么年米饭，竟然方法不对？科学煮饭教你如何减少米饭中的砷