蛤蜊鸡
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无敌下饭黄焖鸡
黄焖鸡的用料鸡腿 5只 青椒 2个香菇 十朵 豆皮 1张生姜 1块 蒜 1头大葱 1/2根 盐 适量克料酒 2勺 老抽 2勺生抽 3勺 蚝油 2勺小米辣 4个黄焖鸡的做法 步骤1 鸡腿切块,盐水中 ...
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蛤蜊炖鸡
用料蛤蜊500克三黄鸡半只青红椒各1个葱姜蒜适量干辣椒适量桂皮适量干香菇适量白糖适量白芝麻适量酱油适量料酒适量 做法香菇泡发时,先用三四十度的温水加小苏打浸泡10分钟,然后冲洗一下,再用七八十度的热水 ...
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胶东地区特色菜 蛤蜊鸡 够地道 够滋味
准备材料 蛤蜊200克,鸡腿肉250克,色拉油.酱油.水淀粉.盐.味精.葱姜蒜末.香菜段各适量 开始制作 1 鸡腿肉洗净,剁成块. 2 蛤蜊吐净泥沙后洗净,沥干. 3 炒锅上火,倒入水烧开,下入鸡块汆 ...
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红烧鱼块 材料:鱼.葱.姜.蒜.酱油.蚝油.糖.醋.盐.料酒.小米椒.味精.胡椒粉 做法: 1.鱼洗净切块加盐胡椒粉.料酒和姜丝腌制半小时后放淀粉拌匀 2.锅内放油,油热放入鱼块小火煎至两面金黄捞出 ...
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木耳烧面筋 做法 1.将新鲜的猪肉切成丁剁碎,剁的过程中陆续加入葱.姜.白菜心一起剁 2.馅料剁好后,加入少许生抽酱油.香油和花生油少许,搅拌均匀备用 3.将肉馅儿塞入面筋丸子,塞的时候要注意不要弄碎 ...
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青红椒烧仔鸡 主料: 鸡肉 青椒 辅料: 料酒 酱油 花椒 蒜姜 原料: 仔鸡1只 姜5片 葱4段 青红椒各一个料酒1汤匙(15ml) 老抽1汤匙(15ml) 糖1茶匙(5克)盐1茶匙(5克) 胡椒粉 ...
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黑鱼蛤蜊汤、炒肚片、蒜香鸡、莲藕焖鸡的做法
炒肚片 做法: 1.将猪肚切成片. 2.青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段. 3.炒锅烧油,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下. 4.加入青椒.红椒.盐.料酒.味精,翻炒至八成熟. 5.用 ...
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鸡汁蛤蜊百叶包 食材&配料: 百叶包.蛤蜊.西兰花.鸡油.鸡汁.盐.味精.鸡精.糖.高汤 做法: 把蛤蜊放入加了葱姜料酒的沸水中焯烫至开口,取肉沥干水分备用 西兰花也加油.盐焯熟,捞出过凉控水 ...
