值得你世代传承，1:1自然发酵菌种可制作出具有超强食疗功效的发酵食物 / 开普饭

发酵是怎样一个过程米面的发酵是一种非常古老的食品加工过程.酵字的本义是酒母,亦即酒曲.发酵就是发面或是使面食膨松. 发酵,其实是微生物增殖引起的葡萄糖酵解反应.在面团发酵的过程中,面团中的微生物 ...

中华文明源远流长,历史文化风俗更是有许多年的历史.有些风俗传承至今,仍存在于我们的生活中:有些风俗则慢慢消失,甚至慢慢被遗忘! 下面是中国历史风俗100图,跨越千年历史,让我们一起欣赏铭记这些风俗吧! ...

不知不觉,我们很多人都在感叹:如今,生活越来越好了,但是年味淡了. 尤其是那些曾在农村生活过的人,从小就在农村年俗的包围中长大,年味年俗早已成了他们骨子里的一部分,突然长大,突然淡了,总会觉得生活少了 ...

三代人用理中汤的故事导读:一剂理中汤,承载了医家仁术的世代传承,彰显了岐黄道业的经久不息.历经三世,方对桂附理中汤在剂量和煎服法上有了些许感悟,传承不易,且学且珍惜!(编辑/唐义超) "理 ...

作者:王伟凯作为一个家庭的主旋律,家风是给子孙后人树立的价值准则,因为家风的好坏直接影响了人们的行为举止和发展路径,甚至左右着人的一生.从天祖至今,我的家族已传承了七代,七代传承并实现"青 ...

孔伯华中医世家医术市级非遗孔伯华北京四大名医之一以善治温病闻名用药偏寒凉且注重养阴与化湿更因善用石膏被尊为"石膏孔" 孔伯华中医世家医术是在孔伯华中医诊疗 ...

我国有着两年多年的封建历史时期,所谓封建皇朝,则是指有皇帝统治一个国家以及所有臣民的朝代.两千多年间,我国有过几十个朝代,有过几百个皇帝,这些皇帝中有的有经韬纬略,而有的却只是因为运气好,生来就是皇室 ...

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值得你世代传承，1:1自然发酵菌种可制作出具有超强食疗功效的发酵食物