聊聊阿胶到底要怎么用呢?

五味本草坊 今天

阿胶是很好的滋补佳品,尤其是女性更是把阿胶当做了美容养颜的保养品,但是你对阿胶真的了解吗?阿胶到底有什么功效呢?又该如何服用呢?今天我们就来聊聊阿胶吧!

阿胶的历史

阿胶,是我们中国最古老的药物之一了,在中医最早的药物专著《神农本草经》里面,就记载着阿胶,说它“主心腹,内崩,劳极,洒洒如疟状,腰腹痛,四肢酸疼,女子下血安胎,久服轻身益气。”

但是,最早的阿胶并非像现在这样是用驴皮熬的,当时什么皮都用来熬阿胶,像是牛皮、猪皮都能用用,连皮带皮靴都可以熬,后来牛皮的分出去了,变成了黄明胶,逐渐人们发现阿胶是用驴皮最好,后来,发现是山东东阿那里的最好,于是就这样固定了下来。

阿胶是调理血虚的

现在我们认为,阿胶性味甘平,入肺、肝、肾经,具有滋阴补血、安胎的作用。可以治疗血虚,虚劳咳嗽,吐血,衄血、便血,妇女月经不调,崩中,胎漏。

阿胶补血养血,主要是调理血虚的,那么血虚都有哪些表现呢?我们再来回顾一下。

血虚的表现

血虚的人面色淡白或者萎黄,舌质颜色淡白,指甲颜色淡,女子月经色淡量少。

蹲下起来就头晕,这是血虚之人的典型表现。有的人连上几层楼梯,跑几步路都会觉得头晕眼花了,这都是血虚的缘故。

白领工作者长期耗伤心血,导致血不养心,就会容易失眠、困倦,睡觉的时候也是翻来覆去,辗转难眠。

如果血液不足,则温养的力量不够,体表就会冰冷,尤其是四肢,会变得很容易冰凉,而这种情况在秋冬季节更为严重。

阿胶的用法

阿胶应该怎样服用呢?罗大伦博士曾经给出过这样一种服用方法,大家可以学习一下!

先买一盒阿胶,打开,里面有很多块,把阿胶放在一个大瓷碗里。(这个瓷碗要非常大,越大越好,要能够装下1瓶黄酒)

然后用1瓶黄酒,倒入放有阿胶的大瓷碗中,泡24小时,再看阿胶,虽然没有化开,但是有些软了。

把盛有阿胶和黄酒的大碗,放入锅里面蒸,小火蒸3小时,此时,阿胶开始化开了,稍微搅拌,再蒸1小时左右,再打开锅,可以看到碗中气泡翻滚,此时阿胶已经全部化开。

把碗取出来,放冷,阿胶就会变得膏状。

用保鲜膜覆盖,放入冰箱,很快阿胶就会变成皮冻状。

服用的时候,舀出1羹匙,放入碗里面,用开水冲进去,阿胶在30秒内会全部化开,每日服用2次,每次1羹匙。

需要注意的是

1、有湿气的人慎用!

2、孕妇一定要在医生的指导下使用!

3、女性月经期间不要用,因为阿胶有止血的作用!

阿胶山楂汁

方子:

阿胶9g、生黄芪3g、当归3g、山楂6g

用法:

后三味先熬水,大约熬15分钟,然后把药渣除去,把阿胶捣碎,放入这个药汁中,烊化。一般以半个月为一个阶段。( 孕妇忌服!)

在这个方子中,阿胶、当归都是用来养血的;黄芪是用来补气的,中医认为阴阳互生,气血也是这个关系,所以在补血的同时,加入一点补气的药物,可以更好地生血;山楂具有活血、行气、化瘀的功效,可以促进血液之化生。

这个小方子虽不大,但对于养血确实非常有效,不过身体基本正常后此方就可停服了,不要长期盲目服用哦!

那么现在,你是不是对阿胶的认识更进一步了呢?女性养血固然重要,但千万不要用错了哦!

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