食材战争硝烟四起，餐饮业的竞争再次比拼“好吃”？ / 开普饭

对于乳制品,在如今的烘焙市场上,消费者追求乳制品在烘焙食物上使用所带来的风味感和健康性,因此烘焙人也更在意乳制品的乳源和应用性. 针对这一点,今年的FHC高端乳制品展上,可谓是做了一场完整的全产业链的 ...

一年之计在于春,那么在这万物复苏的春天,人们也开始了这一年的努力奋斗. 在这奋斗的同时可别冷落了我们的胃,胃口好吃得香,才有更多的精力精神去做事.今天我们就来学习几道新的菜品,让我们吃了都元气满满. ...

一到夏天就没胃口,白米饭也是越吃越不香,而且吃多还长肉,于是,我家发明了这款饭,不光好吃,还不长肉,方便简单,不信你也试试,保证吃一次就爱上!不用配菜就能吃两碗. 还给它专门起了个名字,薯薯藜麦饭,是 ...

到了冬天,我们对炸货更感兴趣,例如炸红薯丸子.炸南瓜饼.炸萝卜丸子等等,虽然这些都是蔬菜做的,但是经过炸制后都变得很香很酥脆,比肉都吃着美味,特别是炸萝卜丸子更招人喜欢,街上的炸丸子小摊,很多人都围着 ...

同样的食材,为什么别人做的菜比你好吃?是不努力吗?不一定哦~!有可能是因为你没掌握比较关键的烹饪技巧. 一.如何调味才够味 ? 第一,注意调味的顺序. 正确的做法应为: 砂糖.盐.醋.酱油.味精.因为 ...

山楂红枣红烧肉用料五花肉320克山楂5-6个红枣5-6个冰糖10克白糖1大勺生抽2-3大勺老抽适量料酒适量姜若干片葱1根蒜3瓣八角1个桂皮1块香叶2片做法五花肉切小块,山楂洗净从中间掰开并去核 ...

哈喽大家好,这里是苹果烘焙厨房,关注我,每天都会用心给大家分享每一种烘焙食品种类,感谢你的收看! 这个配方自制的酥饼,用手一捏酥饼就变成了碎饼了,还要用手托着吃哦!不着吃酥饼的外皮碎了掉到地上满满的碎 ...

鸡蛋炒双菇食材:鸡蛋3个.海鲜菇200g.姬菇200g.油适量.盐适量.红萝卜1根.小葱适量.胡椒粉适量. 1.准备好原材料. 2.鸡蛋放入碗中加适量盐打散. 3.烧热锅, 加入适量的油, 将蛋液放 ...

食材战争硝烟四起，餐饮业的竞争再次比拼“好吃”？