每天都会用到的酱油和醋，该怎么选？ / 开普饭

咱们中国人对酱油,是有多热爱呢?"会打酱油"是对一个小孩子最高的赞誉!可是,面对超市里鱼龙混杂的酱油品牌,别说三岁孩子了,就算是三十岁的大人,想必也得仰天长叹!您是买最便宜的,还是 ...

前几期的<逛菜场>讲的都是怎么挑选菜品,买对食材,那今天这期咱就不买菜了,来挑挑每家每户几乎每天都会用到的"调味品"! 先来做个小调查,暖粉们平时在选购调味品时,会更偏 ...

买酱油时,不管什么牌子,只需看氨基酸态氮含量,越高就代表越好

开门七件事:柴米油盐酱醋茶.人间烟火味,离不开美味的食物,也离不开调味品的加持,咱老百姓日常做饭时,酱油和醋是家家都少不了的.国家市场监管总局日前发布的<关于加强酱油和食醋质量安全监督管理的公告 ...

--北京市疾病预防控制中心宣 --食品有意思科普动漫团队制作人间烟火味需要美味的食物,更离不开调味料的加持.可几乎每天都要吃的酱油.醋,你知道该如何挑选么? 01 看名称现在买酱油.醋不 ...

导语:炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉鲜嫩香,还不腥鱼肉是老百姓日常餐桌上常会出现的一种肉类,细嫩的肉质,极易被人体消化和吸收,家里的大人和小孩吃都是不错的选择,当然了鱼肉的烹饪方法也比 ...

现在超市里的酱油.醋种类越来越丰富,光是酱油就能摆满一整个货架,海鲜酱油.菌菇酱油.米醋.香醋.老陈醋... 这些不同种类的酱油醋有什么不一样?怎么选?今天我们就来说一说! 酱油 [jiàng yóu ...

现在超市里的酱油.醋种类越来越丰富,光是酱油就能摆满一整个货架,海鲜酱油.菌菇酱油.米醋.香醋.老陈醋... 这些不同种类的酱油醋有什么不一样?怎么选?今天我们就来说一说! 酱油 [jiàng yóu ...

鱼肉可是我们家中最常吃的食物之一,而且味道鲜美,很有营养.鱼肉肉质细腻,吃起来很鲜嫩,而且最关键的是吃鱼肉不长胖,鱼肉里面含有很少量的脂肪,所以想减肥的朋友们可以多吃点鱼肉,尤其是在夏天,鱼都新鲜上市 ...

炖鱼时,别加酱油和醋去腥,大厨教我1招,鱼肉又鲜又嫩.还不腥气! 夏季炎热,胃口也变得越来越差了,好久都没吃荤的了,每天都是主打凉拌菜.今天周末,媳妇说好久都没吃鱼了,做顿鱼吃吧,翻看冰箱发现了这几条 ...

饺子是中国节日不可缺少的传统食品.但是吃饺子要蘸什么料才好吃,一直以来都是吃货们的研讨话题. 今天,特意总结了几款适合于各类饺子的蘸料,与大家分享.尤其是最后一款,可以让饺子吃出荡气回肠的感觉. 不足 ...

如果有人把酱油和醋拿来做比较,得出"酱油比醋咸,醋比酱油酸"的结论,你一定会觉得这个人脑袋进水了,这两样不同的东西怎么能够放在一起来比较呢?没有哪个人会做这样的傻事. 真没有吗?错 ...

每天都会用到的酱油和醋，该怎么选？