从月光美人到碎银子 | 画虹
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夜晚，美人茕茕独立，月光皎皎如洗，流泄一地的碎银……
昨晚从国粹生香出来，脑中一直在盘旋这样的画面。
月光美人，碎银子，金骏眉，白毫银针，白牡丹，贡眉，寿眉，凤凰单枞，鸭屎香……
一晚上的茶知识普及，从国粹生香杨校长口中听到如此多的茶名，对我这个茶盲来说，真有些应接不暇。
我在想，谁给这些茶起了这么好听而独特的名字，或美丽，如诗如画，或俏皮，让人过耳不忘。
“月光美人”，一听便令人怦然心动，谁会想到这是茶名呢。待见到此茶，才觉茶如其名。每片叶子都有美人的曲度，上片呈白色喻意美人，下片为黑色，犹如美人在月下投射的光影。月光皎皎，疏影清浅，暗香浮动。
月光美人乃白茶的一种，泡出的茶汤橙黄明亮，一如美人般晶莹润泽。白茶属微发酵茶，是六大茶类之一，具有消炎杀菌的作用，如今深受广大茶人的喜爱。
而碎银子的名字便带了几分顽皮，又名茶化石、金不换，是云南普洱茶的一种，有渥堆发酵的工艺，经久耐泡，入口回甘，一线润喉，我很喜欢它闻起来的那股糯香，让你想到醇醇的粮食的香味。每片叶子蜷缩包裹成颗粒状，制成后有硬硬的质感，泛着银光，倾倒时恰似散落一地的碎银子。
月光美人，碎银子，一出口便透出文化审美气息与一丝的俏皮。茶人的想象力，对生活美好的捕捉力，透过名字一览无余。
鸭屎香就无形中带了一些自黑，虽然没有前两种听起来那么美，但一定让你听而不忘。
杨校长说，“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单枞，是乌龙茶中最高香的品种。鸭屎香名字的由来是源于它长在黄土壤的茶园里，这种黄黄的土壤又被叫成“鸭屎土”。还有一说，喝过这种茶的人都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么香型，茶农怕被人偷去，便随口说，没什么，是鸭屎香。
从此，“鸭屎香”便被世人叫了起来。
大俗即大雅，中国人向来有这种气度。
中国乃茶的故乡，茶文化的发源地。有句话说，世间万千事，无非茶滋味，似乎没有哪一个字能像茶这样，既包罗万象又深入人心。
从神农氏尝百草发现了茶，从此一片树叶落入水中，改变了水的味道，有了茶，到唐朝陆羽写《茶经》，有了茶道、茶文化；从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶；从我们临涣的棒棒茶、北京前门情思大碗茶，再到六大茶类黑白红黄青绿的分类；从我们日常看到的茶艺表演，最后上升到茶人的茶修、禅茶一味。
日常生活到精神领域到心灵归属，都有茶香氤氲贯穿始终。
有内涵的深广，有包容的气度。
我忽然想到“红楼梦”。刘姥姥大碗喝茶被黛玉们讥笑为牛饮，与之对比分明的是妙玉，以攒了三年一尘不染的梅花上的雪水，用精致考究的茶盏缓缓冲泡细斟慢品。其实，妙玉耻笑刘姥姥牛饮，刘姥姥也未必瞧得上妙玉的拿腔作势，如果在“日高人渴漫思茶”的夏日，小杯小盏哪里能过得了解渴的瘾呢。
从健康到审美，从俗到雅，什么样的人都能在茶里找到自己的位置，各得其所，各得其乐。
昨天有幸听杨校长娓娓道茶，对我来说也算是对茶知识的扫盲与普及。其实在爱茶人的心中，茶是值得敬仰的一片天地。常喝茶自然喝出意境，自然生出“茶道”来。
就象杨校长，工作上是与数字打交道的一族，因为爱茶，便开始学茶，品茶，悟茶，教茶，爱到痴迷处能夜晚抱着心爱的茶壶入眠，这何尝不是一种境界，不是一种道呢。
道可道，非常道，谁又说得清。
据载，最早提出“茶道”两字的，是有着诗僧和茶僧美称的皎然和尚，他在一首诗作《饮茶歌诮崔石使君》中写道：
一饮涤昏寐，情思爽然满天地；再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘；三饮便得道，何须苦心破烦闷。
通过这些诗句，饮茶的层次感渐次明晰：一饮尝之，尔后逐渐深入，直至妙不可言，才有“道”与”茶道”，可谓意境高远。
这是对饮茶心境的渲染，是由茶感受到的意境。三饮便得道，象杨校长一样的爱茶人，遍饮茶无数，自然会生出许多关于茶的感悟。当她动容地说到宋代四雅、点茶斗茶、带领高研班学员品鉴古画名画，说到陆羽的《茶经》，宋徽宗的《大观茶论》，说到不同茶品的细微差别，能感受得到她对茶的那份沉醉与痴迷。茶人从喝茶品茶到习茶研茶，最后把茶香融入自己的气质与心境，层次自然分明起来。
茶室
如今在我身边，爱茶之人越来越多，我喜欢称他们茶人，无论男女。他们大多工作稳定事业小有成就，人到中年，儿女已长成，或工作或在外求学，她们说，终于可以松一口气了，把自己从繁忙的生活琐碎中抽离出来，终于可以安安静静地将自己浸泡于一缕茶香，偷得浮生半日闲。
我听到杨校长有说到“三年药七年宝”，说白茶存放三年为药，再存便为宝，历久而弥香，多像人的中年，随着岁月的沉淀渐渐安静下来，逐渐成熟，不再浮躁、不再张扬、不再迷失，可以对世间沉浮一笑而过。
记得之前写过一首“茶女子”的诗，其中有写：
安静纯贞的茶女子，把心中的山水、诗和远方，冲入一盏晶亮的茶汤，品味山川精华，品味日月绵长。
我喜欢这样安静纯贞的茶女子，微笑不语却自带光芒，静静品茶悟茶，细细品味人生，然后将茶香融入气质融入灵魂。
从月光美人到碎银子，我开始对茶的世界有了好奇，花香果香焦香甜香的茶滋味，茶人茶道茶文化之美之高妙，都等待我去品尝去领略。
禅茶一味，茶的世界自芬芳。
茶香
华虹，笔名画虹，女，20世纪70年代人，籍贯怀远，安徽省作家协会会员。
近年来在濉溪文艺、相城、新安晚报、淮北日报、淮北晨刊、安徽诗歌、安徽诗人巡礼、中国作家在线等报纸杂志电子媒体等发表诗歌散文200余篇，2016年出版诗集《听雨画虹》，2017年10月参加安徽省文学院组织的安徽省中青年作家研修班，2017年获中华诗词学会与教育部语言文字应用管理司共同举办的诗词大赛优秀奖。
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