【远方•夜读】辽宁《盐豆儿》作者•赵艳萍 主播•开心果子
文/赵艳萍
周末，又给好朋友们做了可口的晚餐，虽算不上丰盛，但却吃得相当开心。
如今，生活节奏太快，以至于朋友们小聚的机会也变得很难得，开怀畅饮，无话不谈的清闲时光总是很短暂。
这种舒服的相处方式，伴着这样的慢节奏，才能真正让我松弛下来，十分享受，分外珍惜。
我们自称我们三对夫妻为“六个老家伙”，家庭群叫“三乘三得九”，别笑别笑，我们三家各自的丫头都上大学了不在身边，日子显得冷清不少，丫头们说她们不在家让我们常聚，要比她们在的时候更亲更近。我们听丫头们的，经常抽空凑在一起，喝几口小酒，唠唠家常，想想闺女，回忆回忆儿时的旧时光……
旧时光就像老电影，虽有些许褪色，但仍经久不衰。珍藏的记忆依稀还飘着香气，眯起眼，吸吸鼻子嗅到了浓浓豆香，伸手去衣兜摸到了滚烫的豆子，捏住一颗放到嘴里，咯嘣咯嘣嚼得那叫一个香 。我们小时候没有零食吃 ，每当母亲做盐豆儿，就成了我们解馋的机会，守在锅边，看着母亲用最恰当的火候扒拉锅里的黄豆 ，一下两下三下，这小馋虫好像马上要从肚子里钻出来。炒好了，母亲会盛出一些给我们当零食 ，于是高高兴兴揣起飘着香气的豆子跑出去疯了 。跑饿了跑累了，母亲回家吃饭的呼唤也传来了，一溜小跑奔向母亲用盐水和葱花拌好的盐豆儿盘子……幸福与满足如此简单。于是周末的餐桌上，我就加了这道“盐豆儿”。
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