石建平| 那一碗香香的锅巴粥 / 开普饭

我老家村里的老房子,在月初就拆了. 因为只是爹娘的念想,所以就是原址简单盖起来,盖得很快. 听三姐讲,现在已经基本完工了,后续一些细节修整完善后,就可以搬进去了. 三姐在群里问,老爹老娘在村里也不会长 ...

吃煲仔饭,最大的乐趣是看它一边发出噼里啪啦的声音,一边感受冒着的热气.相比于沙拉这样清冷寡淡的食物,我倒更喜欢"热闹鲜活"的煲仔饭. 即便是一个人捧着的时候,也不会觉得孤独. 这一 ...

在普通百姓眼里,一粥一饭,既能果腹暖胃,又饱含款款深情. 前天与同事们闲聊谈及做饭之事时,一同事笑着说起他家亲戚曾烧了一锅"四全饭"--有的半熟,有的烧焦,有的太烂,有的恰到好处. ...

土灶锅巴粥小伙伴们,谁还记得自己小时候最好吃的美食是什么?我小时候记忆中最好吃的美食就是土灶锅巴粥. 小时候不像现在这样物资丰厚,学校门口和回家途中的大街小巷摆满了各色各样的小吃,那时候放学肚子饿了 ...

夏二零零零年的观山路,是一道分水岭大冶大道南边一直连到坑头北边沿公路都是一片树林,杂草丛生一直连到老下陆我来到大冶时,二十四岁的我有如这北边春天的树林,杂草丛生二零二一年的金湖大道,一直 ...

读汪曾祺先生的散文<故乡的美食>,里面提到了炒米与焦屑. 炒米的做法和用途,江苏苏北跟我们安徽差不多,用来打米糖,或者泡糖水炒米吃. 文中提到的焦屑,就是锅巴粉,我们家乡不是那么吃的.苏北 ...

又有好久没有更新我这个小自留地了,实在是最近稿子比较多,总觉得要是没有把所有时间都看稿子,就对不起作者的托付. 于是,我就只能自以心为形役,这块小自留地也只好田园将芜. 今天晚上团子同学又和小伙伴去了 ...

原创最关注您健康的广东省中医院 3天前团队医学导师: 知名养生专家.广东省名中医.广东省中医院副院长杨志敏教授 [毎日一膳]或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽显岭南饮食之文化,中医药膳之精华.感 ...

食出顺德,厨出凤城. 一部名为<寻味顺德>的纪录片,让"顺德"成了无数饕餮客心心念念的打卡地. 也许很多人暂时还是身不能至,心向往之. 那么,今晚,就先来探探椰城里的凤 ...

抄检大观园后贾母一直没吭声,就像完全不知道这件事一样.那么,贾母真的不知道么?还是说老太太老糊涂知道也不说?其实,贾母不但不糊涂,还立马表明态度.只是不用嘴说,而是用行动表示. 抄检大观园之后,贾母做 ...

每一个能喝二两 (当然这只是个代词) 的北方人都在酒局之后带着微醺的红扑扑的笑脸这时如果能喝上一碗煮的颗粒分明的大米水饭配上一碟豆腐乳小咸菜那就是酒局后最大的欣慰. 由于地理位置颠倒导致 ...

明清之际,金川部落首领趁着清王朝根基未稳脱离了清朝的统治,形成可割据势力.雍正元年,清朝皇帝为了削弱这些势力的存在,给予了他们一定的头衔和印信,将他们分成了大金和小金的区别.但到了乾隆年间时,这些势力 ...

黄道吉日早上好! 今天是 2021 年 4 月 22 日, 星期四,三月十一! 辛丑年 [牛]壬辰月庚子日 [宜] 搬家.装修.开业.开工.动土.订婚.安葬.开张.入学.求嗣.赴任.破土.修造.祭 ...

点击下方文字学习更多精彩内容:蓝豆豆营养师介绍:从经历各种减肥心路历程,到成为帮助别人成功减肥的使者!

今天给广大女性朋友们推荐一款五色养颜粥,里边主要是以五色谷物做粥,食材分别是绿豆.红豆.紫米.薏米.燕麦.小米.大米,这样去搭配做粥,不但粥吃起来非常好消化,还特别的健脾养胃,可以保护我们的脾气,且此 ...

早餐多为粥,各种各样的粥,小米粥和杂粮粥居多.但要说到最爱,还是要数皮蛋瘦肉粥了.爱吃皮蛋,平时却也不敢多吃,原因你懂.所以,皮蛋瘦肉粥粥也不是经常吃,虽然我对它爱到骨子里.偶尔煮上一次,也没有早餐店 ...

石建平| 那一碗香香的锅巴粥