心血管主任劝告：甘油三酯太高，这3种素菜要少吃，注意预防脑梗

如今我们的生活条件不断提高，容易引起一些类型的疾病，越来越影响 我们的工作和正常的生活。例如，高血脂会引发一系列头晕头痛、胸闷腿麻的症状，严重困扰着自己和家人。高血脂的发生与人们日常养成的不良生活习惯密切相关，很多人觉得高血脂是因为平时肉吃的太多了，其实不然，生活中一些不起眼的素食也有可能引起血脂的升高，一定要注意。

心血管主任劝告：甘油三酯太高，这3种素菜要少吃，小心脑梗上身

咸菜

养生知识正在普及，很多人都知道一个人每天的盐摄入量不能超过6克。否则，体内钠离子的含量超过标准，时间长的话会引起高血压，血管容易堵塞。这种情况下流入大脑的血液量减少，大脑缺氧，容易引起脑梗塞。控制盐分，炒菜时不要加盐，也不要吃咸菜等含盐量高的食物。

蛋糕

甜食有诱发糖尿病的风险，容易提高血液粘稠度，血管中也容易发生脂质脱落，形成血栓，血管堵塞，大脑供氧和供血，增加诱发脑梗塞的风险。

榴莲

榴莲是一种很奇怪的水果，虽然因人而异，但营养价值极高，榴莲中的卡路里也很高，如果经常吃榴莲，很容易引起肥胖和消化不良，无论是肥胖还是消化不良都会严重影响血脂水平，所以平时即使再喜欢吃榴莲也要少吃。

因此，日常控制高脂血症，不仅要注意不吃肉，还要注意这3类素材的摄取，否则血脂容易上升。那血脂高了，怎样吃才健康呢？

饮食要清淡，不要太饱。

三餐饮食尽量选择清淡的东西，不要吃咸的东西。否则，这些钠的成分进入血管壁会变厚，血压会变高，所以尽量适量，清淡的东西不要吃得太多。否则，不消化脂质代谢就不会增加体重，增加脂肪。

常补营养素

为了疏通血管，我们会吃一些蔬菜和水果，其实我们也明白，水果和蔬菜只是补充了一些维生素，很难清理我们堵塞的血管。要想真正清理血管脂质，达到降血脂的作用，还需要补充一定的营养素。

在合理的饮食中加入些营养素，比如黄花草油酸之类的，内含多种亚麻酸、油酸等成分，对于体内脂质的代谢可以起到很好的促进作用，降低形成血栓的几率。黄花草油酸还含有天然植物月见草成分，可以同时帮助稳定脂质代谢，防止血液瘀滞、黏稠而诱发血管病变出现的状况。

多吃洋葱洋葱。

洋葱之所以能降低血脂，是因为它含有洋葱精油、二甲二硫化合物等。研究表明，这两种物质可以抑制血液内胆固醇的上升，血脂当然不会上升。在医学上，洋葱也用作试剂来治疗三高等疾病。