环岛吃吃吃（10）Mussel / 开普饭

燕飞/文&图上一期给大家介绍了如何在奥克兰丛林中免费采摘,这期咱们可以去海里摸免费海鲜了! 在新西兰,最有名的平民海鲜莫过于青口贝(Mussel)了!在本地超市里当然可以买到又便宜又好吃的青 ...

新西兰北岛东部黑斯廷斯地方议会近日确认,该地区小镇北哈夫洛克大量居民感染弯曲杆菌而罹患肠胃疾病的病因来自当地水源.目前,当地政府已对水源进行氯化处理,但仍要求居民在饮水前煮沸. 现阶段,1000多名当 ...

太平洋的最南端.最长海岸线.最原始纯净的海洋生态,新西兰因此成为了顶级海鲜的理想产地.新西兰在农牧渔业可持续发展方面颇有建树:澄澈的海水.较低的温度.天然的海藻,给海鲜的生长繁殖提供了绝佳的环境,优越 ...

<自驾房车,环游中国>是我的梦想,希望走遍各地,浏览山海风光.体验风土人情.品尝风味美食,记录旅行点滴. 点击上方蓝字关注:<自驾房车游> 2017年12月24日,星期日.离开 ...

环岛吃吃吃系列可谓生不逢时,刚刚写出来就赶上了国内疫情,吃货们似乎一夜之间变成了惊弓之鸟,立志变成素食主义者,所以后面想再写的北岛部分以及环岛喝喝喝系列也就暂缓吧! 其实无论如何,生活仍然还要继续,一 ...

在一个成规模的城市寻找美食,本身就是一件费力不讨好的事,比如基督城,面对无数的各色风味,天舒基本就是胃口全无,准备考虑罗列一些听说过的餐馆应付差事,比如: Supreme Supreme,号称泡菜血腥 ...

众所周知奥马鲁是天舒(微信Jeffery0315)最稀罕的小镇了,这不是个秘密,但是还有个秘密必须跟你说:如果必须选择吃洋人的早餐的话,我就宁愿去奥马鲁海边那座铁房子里去来一个double的培根蛋. ...

要是我实现了海鲜自由,只要想起要吃扇贝,就叫个Uber直升机,飞到老太太 Fleurs家,扇贝先叫上四盘,吃两盘,打包两盘回来吃.最近她家已经修好了直升机停机坪,就等着我降落了. 如果说清蒸是华人拿手 ...

天舒(微信Jeffery0315)觉着吃生蚝必须有新西兰产的干白配,其中霞多丽是最好的,因为个人喜欢酸中有一点甜,不过长相思也是极好的,稍酸一些更宜海鲜拍档,因为布拉夫的新鲜生蚝当真有点咸. 海水嘛, ...

中奥塔戈嘛,前几天刚密集介绍过,托冯氏贺岁片的福,天舒(微信Jeffery0315)还专门跑到小镇克莱德的老邮局吃了一顿,嗯,味道不错,当然我指的味道是餐馆里的那种调调,让人放松,觉得时光停住,很闲适 ...

吃吃吃的爱好者们总会有高大上的,这样对于法国菜就免不了心向往之,南岛好像没有特别出色的法国菜,法国餐馆倒是不少,可也没听说谁们家做得让人趋之若鹜欲罢不能,天舒(微信Jeffery0315)只好妄猜一下 ...

肉食主义者与素食主义者看待世界的角度永远不同,即便深藏二楼,也可以敏感地找到最好的地点. 皇后镇就有这么一家肉食者爱好俱乐部,牛排羊肩什么的自不必说,光一份甜酸口的猪肋排就惊掉下巴,下手快吃吧,后面还 ...

环岛吃吃吃（10）Mussel