只要心中有海,哪都是加勒比
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HI,你们好
一周没更新
你们是不是以为我吃鲱鱼罐头出了什么意外了?
放心
罐头正在邮寄的路上
我还能趁这个时候吃顿好的
吃饱了
好上路
今天我们吃点新奇的
首先
我们需要准备好一艘船
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别看这船神似洗脚盆
它还是挺好用的
就是下水的时候不方便
比较考验你的腰力
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水面上有一层浮萍
我后悔没带一只鸭子来
这些浮萍是鸭子的美食
如果有一只鸭食小哥的话
我估计它会直播吃一盆浮萍
(顺带问一句,这浮萍在你们家乡话里叫什么?)
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圆形船的优点在于
你可以肆意变换方向
360度无障碍前行
而缺点是
方向换猛了
会晕船
就像置身雷雨时巨浪滔天的加勒比海
一个龙卷风刮过来
你的船在旋转跳跃闭着眼
哕(yue)~~
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玩够了就可以摘我们今天要吃的食材了
这次美食的主角
菱角
菱角有很多形状
我今天摘的是青色四角的
准备焖个排骨
生菱角比较难剥
你如果想好剥点
可以先煮一会儿
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锅里放上菜油
大蒜煎香
放入新鲜排骨
(如果排骨味重,需要开水汆烫下)
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待排骨煎至半熟
放入老抽
老抽可以上色
如果你觉得不够鲜
也可以加点生抽提鲜
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加水之后
把汤汁浇到肉上
有助于上色
这样焖出来的排骨就会油亮亮的
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口味偏甜的朋友可以加点糖
更鲜
然后加入剥好的菱角
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焖至熟透
就可以出锅了
最后给大家一个很严肃的忠告
吃排骨的时候
下面一定要接个碗
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野食小哥温馨提示
1 肠胃不好的人吃菱角请适量,以免引起肠胃不适
2 中野食T恤的那几个朋友,请尽快发我地址
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