美食推荐：蜜汁里脊、酸甜茄汁小排、麻酱凉拌面、山西刀削面做法 / 开普饭

临近春节,年夜饭的餐桌上怎能没有猪肉呢? 今天懒哥跟你分享一道叉烧肉的新做法,配上咸蛋黄,好看又好吃.这样简单摆盘后,看着更有食欲了. 大家过年的时候可以做起来,味道很不错的! 用料: 猪肉,咸蛋黄, ...

食材:小排.豌豆.大蒜.葱.姜.盐.醋.生抽.蚝油.番茄酱.糖.白酒 .油做法 1.排骨放清水中浸泡15分钟,然后清洗干净沥干水分,蒜切末.葱姜切丝备用: 2.排骨中加入1小勺盐,加入1小勺生抽,加 ...

孜然鸡肉粒食材:鸡胸肉300克,大蒜3瓣,淀粉1勺,料酒1勺,辣椒粉2勺,孜然粉2勺,孜然粒适量,生抽1勺,白胡椒粉少许做法: 1.鸡胸切成小块,放入碗中,加淀粉,料酒,生抽,蒜泥,盐,白胡椒粉, ...

拔丝香蕉材料:香蕉 4条.面粉50g.生粉75克.鸡蛋1个.水.白糖 250克.油做法 1.香蕉切块,将粉类,鸡蛋再加适量的水拌匀.锅里加很多油, 炸香蕉.将香蕉表面炸到脆脆香香的就好.我一次放几 ...

白菜素心卷材料:大白菜叶子6大片胡萝卜半根金针菇100g 青彩椒1个鸡骨架汤200ml 盐3g 胡椒粉1g 做法: 1.准备好所有材料:高汤中加入盐和胡椒粉搅拌均匀备用 2.金针菇洗净后,切去 ...

爆炒鱿鱼材料:葱姜蒜适量.洋葱根据鱿鱼的量来定.青椒同上.干红椒两个就够,喜欢辣的可以加.花椒,孜然各一小把.白芝麻少量.盐,鸡精,酱油必备品哟: 做法 1.准备材料.买回来的鱿鱼须洗 ...

虾仁青椒炒鸡蛋材料:鸡蛋(2个).冰冻虾仁(100克).青椒 (1个).盐(1/4.1/2小匙).料酒(一大匙).生抽(少许) 做法:1.虾仁去虾线洗净后,用1/4小匙盐.1/2大匙料酒腌一下 2. ...

农家小炒肉主料五花肉200克猪腰柳肉200克长青椒200克鲜红小米辣6个调料生姜1块盐适量香葱2根黄酒适量老抽适量好酱油适量菜油适量蚝油适量大蒜7粒做法步骤 1准备好主 ...

豆角小炖肉材料:猪后肘肉,土豆,豆角做法:1.首先给肉上浆,将肘肉洗净,切二厘米见方的块,放入盆中,加入适量盐,鸡精,胡椒粉,酱油,五分之一左右的水,用手抓匀,腌制30分钟后,加入一个全蛋液,抓匀 ...

梨汁鸡翅做法:1.取梨去皮打碎滤梨汁. 2.鸡翅划花刀腌制数小时. 3.取面粉,放盐.胡椒粉.蒜粉.姜粉拌匀,在鸡翅铺一层. 4.锅内放油,炸洋葱碎后得葱油. 5.甜辣酱用少量梨汁调开. 6.锅内放 ...

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