夏季高温饮食需清淡，分享8道清淡素小炒，做法简单，好吃下饭 / 开普饭

天麻炖鸽子汤做法: 1.鸽子处理干净,剁成大块,入热水中焯水备用: 2.另起锅烧水,加入生姜,焯过水的鸽子.天麻,大火烧开后转小火炖1.5小时: 3.时间到,加盐.枸杞.鸡精,推匀即可关火. 鸡胗土 ...

下饭酱油鸡用料鸡腿2只葱一颗姜丝3片姜切丝黄豆酱1勺酱油1勺老抽1勺耗油1勺冰糖3-5粒八角2个盐适量味精适量做法鸡腿洗净切块,冷水入锅加料酒焯一下,捞出洗净血沫控干水分备用少油放入锅中 ...

别以为素菜是寡淡无味的代名词,其实一些素菜的味道可不比肉菜差,下饭能力更是杠杠的. 一.麻婆豆腐西兰花材料: 西兰花.豆腐.辣椒酱.盐做法: 1.先把西兰花洗净切成小块,放入到锅内炒成半熟. ...

辣椒炒鸡胗食材鸡胗.青红椒.姜.红剁椒.料酒.葱.蒜.老抽.香油.盐. 做法 1.鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟左右. 2.青红椒洗净切段,葱姜蒜切片. 3.热锅下油,油热 ...

美食名称:针菇牛肉丝汤 [材料] 金针菇100克.牛肉80克. [调料] 淀粉.葱末.酱油.盐.胡椒粉.香油. 做法 1.对于针菇牛肉丝汤这道美味佳肴,我们需要将金针菇择洗干净,切成两段:牛肉洗净,用 ...

豆腐是咱们百姓饭桌上的家常菜,既便宜又营养,好吃又健康.据传说豆腐是在公元前164年,汉高祖刘邦的孙子刘安发明的,相传刘安在山上炼丹药的时候,偶然一次用石膏点豆汁,豆汁凝固而形成了豆腐.于是,豆腐就 ...

脆脆薯饼食材:土豆,淀粉,盐.做法:第一步.土豆切丁,用清水冲洗干净,热锅入油,放入土豆丁翻炒变软盛出.第二步.加入三勺淀粉,揉成不粘手的面团,保鲜膜包裹着擀成片状,切成方块,整理均匀.第三步.油温 ...

分享4道特色美食做法蚝油娃娃菜食材:娃娃菜,大蒜,小米辣,生抽,蚝油,盐,白糖,淀粉.做法:第一步.碗中加入半碗清水,两勺生抽,一勺蚝油,半勺盐,半勺白糖,一勺淀粉,搅拌均匀备用.第二步.娃娃菜去根 ...

黄豆焖猪脚中秋家宴少不了硬菜,这道金肘元蹄做法简单,食材用到了猪蹄和黄豆,不需要复杂的烹饪手法,简单处理过后放入电饭锅中焖煮,黄豆软糯鲜香,猪蹄软烂入味,吃起来肥而不腻,是一道营养又解馋中秋好菜. ...

蒜香南瓜材料:南瓜350克.大蒜头6瓣.葱1根.浓汤宝15克.橄榄油1勺做法: 1.大蒜头剥皮洗净后切成碎沫待用. 2.南瓜去皮刮瓤后洗净,切成稍厚的片放入盘中. 3.炒锅内放1勺橄榄油,放入蒜头 ...

夏季高温饮食需清淡，分享8道清淡素小炒，做法简单，好吃下饭