舌尖上的长江——人间百味数不尽 / 开普饭

文/何平我的长江三鱼的故事又到了春潮迷雾的时候,在江南草长莺飞的三月,长江下游沿岸的江鲜开始上市了.著名的长江三鱼--鲥鱼.刀鱼和河豚鱼,在召唤着吃货们了. 最早上市的应该是刀鱼.每年2-3月份刀 ...

▲ 常熟或许是最能担得起"鱼米之乡"这个名头的城市之一.摄影/陶源 -风物君语- 不吃不熟, 一吃就熟, 常吃常熟. 在江南,被称为"鱼米之乡"的地方不少,常熟 ...

过去,扬中是江中之洲,交通不便,特别是渔民,过的日子还是很苦的.平时靠打渔勉强度日,到了冬季这日子就难挨过去了,要到春暖鱼汛来了,生活才有改善. 我收藏到一份1953年3月的扬中县粮食局的一份简报,标 ...

如何精确地描述食物口感?怎么表达味道特别好?时常觉得说不出个所以然来,知味不易,说起味道来就更难. 打小邻居家爷爷爱钓鱼,收获颇丰的时候总爱稍给我们吃,说多吃鱼有好处,能变聪明. 河塘湖泊里钓出来的野 ...

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央视网消息(记者罗川王小英唐诗颖):你知道吗?人们吃的小龙虾,每10只中有5只产自湖北,而其中3只便产自潜江. 但在2020年初,受疫情影响,潜江小龙虾交易一度受损,交易量大幅下降,偌大的市场,复 ...

这是属于我们的时间,就我和你. 走在前门的巷子里, 身边是男的女的老的少的,各式各样的铺子里是酸的甜的苦的辣的. 一时间,仿佛一头扎进了红尘的最深处. 「民以食为天」不只是说说而已的. 中国人从不吝惜 ...

淡去浮华 ,禅意人生苦是生活的原味,累是人生的本质.你走得再远,站得再高,得到的再多,都脱离不了苦与累的纠缠.人生就是一种承受,一种压力,让我们在负重中前行,在逼迫中奋进.无论走到哪里,我们都要学会 ...

肉价与莫言文/张显学无论什么人,哪怕他的身份再卑微,面貌再丑陋,你都不要瞧不起他.要不然你会后悔的. 现在嫦娥就很后悔.当年那个让人 ...

写最暖心的文字,治愈孤寂的心,关注我,温暖你. -01- 如花美眷,敌不过似水流年,怒马鲜衣,留不住岁月匆匆. 世间所有的光鲜亮丽,都有繁华落幕的时候. 相信所有的经历,都是最好的安排,顺其自然,无需 ...

写最暖心的文字,治愈孤寂的心,关注我,温暖你. -01- 如花美眷,敌不过似水流年,怒马鲜衣,留不住岁月匆匆. 世间所有的光鲜亮丽,都有繁华落幕的时候. 相信所有的经历,都是最好的安排,顺其自然,无需 ...

-01- 如花美眷,敌不过似水流年,怒马鲜衣,留不住岁月匆匆. 世间所有的光鲜亮丽,都有繁华落幕的时候. 相信所有的经历,都是最好的安排,顺其自然,无需强求.做一个感恩的人,修一颗慈悲的心,一心向暖. ...

舌尖上的长江——人间百味数不尽