【方志四川•地理标志产品】乐至白乌鱼 / 开普饭

很快就要过年了,大家都知道年夜饭里有道菜是不可缺少的,这就是"鱼",很多吉祥话里都会带上"鱼",比如年年有余(鱼),寒冷的冬季多吃营养价值高的鱼肉对我们的身体是 ...

吃猪肉,很重要! 吃得一口好猪肉,更重要! 除非不吃肉, 吃肉就吃桑叶肉! 喂的好桑叶肉,为你解密! 桑叶如何成就一块好猪肉的秘密! 01/关于桑叶桑叶,又名神仙草.长寿茶,是国家卫生部确认的药食 ...

乐至黑山羊产于陈毅元帅故乡-四川省乐至县.乐至享有"成渝明珠.元帅故里.天然氧吧"的美誉,县域海拔高度297-596m,年均气温16.6℃,年均无霜期297天,年均日照1330小时 ...

早在清光绪年间,大竹醪糟便因其独特的口味名扬千里,其味道又以距县城3公里的东柳醪糟为最佳.据<大竹县志>载:"甜酒亦以糯米酿成,和糟食用,故名醪糟,以大竹城北东柳桥所出为最.&q ...

在美丽的乐山市市中区悦来乡,因平羌小三峡蜿蜒曲折的河水,产生了特别适宜荔枝种植的小气候,孕育了悦来乡荔枝湾这片富饶的土地,成长了极富盛名的"嘉州荔枝". 悦来乡荔枝湾属亚热带湿润季 ...

主要特点及功效黑竹沟藤椒,又名油椒.香椒子,是一种有独特香气和味道的植物.其果油多有光泽,其味芬芳易挥发,口感香麻,香沁浓郁,具有调味.健脾.去风.散寒之功效,被当地百姓视为调味珍品,用来赠送贵客和 ...

四川省夹江县历来盛产白甲竹.水竹.斑竹.金竹.茨竹等10多种竹类,有竹林面积10多万亩,其嫩竹加工成竹浆后即为生产书画纸等纸产品的主要原料.夹江书画纸生产历史久远,清康熙二十四年版<夹江县志&g ...

风景秀丽的世界文化与自然双遗产--峨眉山,云雾弥漫,温度适中,气候宜人,有独特和优异的自然条件.峨眉山矿泉水富含大量对人体有益的矿物质和微量元素,是世界级优质的健康之水:无色.无臭.无味.无沉淀,清凉 ...

夹江叠鞘石斛等石斛,为四川省夹江县地域内种植的一种兰科植物,俗称黄草.栽秧花.石斛被药物界称为"药界大熊猫",被道家称为中华九大仙草之首.清代<本草思辨录>载:&quo ...

峨眉山独有的自然和人文,造就了峨眉糕有别于其他地区的糕点,洁白晶莹.滋润细软.遇津即化.回甜如蜜,色.香.味俱佳,是"川式糕点"的典型代表. 据<峨眉县志>记载,早在唐 ...

主要特点及功效峨眉山藤椒,四川省峨眉山市著名特产,因其果实最为饱满.芳香自然.出油率高,又被称为"坨坨椒". 峨眉山藤椒色泽翠绿,果形蓇葖,芳香物质含量达20多种,麻味较花椒柔和 ...

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